沼泽红假单胞菌R2的培养工艺及应用效果研究

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沼泽红假单胞菌是一种应用最广泛的光合细菌,其菌体富含多种生物活性物质,营养丰富,并具有很强的适应性,被广泛应用于污水处理、单细胞蛋白生产等领域。近年来研究发现,沼泽红假单胞菌对农作物的生长有良好的促进作用,因此,在微生物菌肥方面也有着较为广泛的应用。传统的沼泽红假单胞菌生产工艺培养周期长,能耗严重、成本高,不符合现在大规模培养的需求。本实验以沼泽红假单胞菌R2为研究对象,以传统生产工艺为基础,对其培养条件及培养基进行了优化。为提高沼泽红假单胞菌菌液浓度,缩短培养周期,本文首先采用了单因素实验对沼泽红假单胞菌R2培养的温度、光照强度、初始pH、接种量进行了优化,发现在温度为30℃、光强为7000lux、初始pH为7-8、接种量为15-20%时,沼泽红假单胞菌培养效果最佳。为了降低生产成本,通过实验验证了LED灯替代白炽灯作为光源培养沼泽红假单胞菌的可行性,实验表明沼泽红假单胞菌以LED灯和白炽灯为光源培养的生长效果基本一致,在培养前期白炽灯光源下的生长效果略好,但培养4d进入稳定期后,LED灯光源下的菌液浓度反而更高。采用对比实验优化了沼泽红假单胞菌培养基中的碳源,然后在此基础上进行单因素实验优化了碳源、氯化铵、酵母膏、氯化钠、硫酸镁、磷酸二氢钾的最适用量,得到了碳源、氯化铵、酵母膏三个对沼泽红假单胞菌生长影响较大的因素。并通过Box-Behnken法对培养基进行了优化,通过响应面分析法得到了最佳培养基配方:丙酸钠7.00g/L,氯化铵1.24g/L,酵母膏1.06g/L,氯化钠1.00g/L,硫酸镁0.25g/L,磷酸二氢钾0.25g/L。在此条件下培养三日,沼泽红假单胞菌菌液浓度可达2.50×10~9cfu/mL。通过实际生产对新工艺进行了验证,发现培养三日后菌液浓度可达2.48×10~9cfu/mL已符合生产要求,培养第4d进入稳定期菌液浓度可达3.05×10~9cfu/mL,大大提高了产量并缩短了生产周期。在沼泽红假单胞菌大规模生产中,常会出现菌液处理不及时致使菌液积压的情况,为了缓解存储压力,在参考相关文献的基础上,选择絮凝的方式浓缩处理菌液,选取硫酸铝、明矾、氯化铝、聚合氯化铝四种絮凝剂对沼泽红假单胞菌菌液进行絮凝效果验证,并对其用量进行了初步研究。发现最佳絮凝剂为聚合氯化铝,用量为0.01mol/L时絮凝效果可达100%。为验证沼泽红假单胞菌的肥效,本文研究了不同浓度沼泽红假单胞菌菌液对黄瓜幼苗生长指标及黄瓜果实品质的影响。研究表明沼泽红假单胞菌能够明显提高黄瓜株高、茎粗和叶片叶绿素含量,施加150倍稀释菌液效果最佳;沼泽红假单胞菌还可以使黄瓜果实中Vc含量明显提高,硝酸盐含量显著下降,施加100倍稀释菌液效果最佳。
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