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【摘 要】
:
我国中草药资源丰富,从植物中寻找天然活性物质,直接加工成食品添加剂或者根据该物质的结构合成新型的防腐剂,是目前植物源防腐抑菌研究的热点之一。黄荆作为一种在我国广泛
【作 者】
:
刘虹
【发表日期】
:
2010年期
【关键词】
:
黄荆
抑菌
大孔树脂
硅胶柱层析
HPLC
食品应用
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