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长期以来,广西甘蔗糖业发展仍然摆脱不了靠资源优势发展的发展观念,在食糖市场放开之后,由于缺乏竞争力制糖企业生存尤为困难。如若放任这一现象发展,长期下去我国制糖业必将遭受严重的冲击。因此,有必要寻求广西甘蔗制糖业发展演化过程中关键影响因素与存在的问题,从而实现产业发展的优化与寻求应对之策。本文采用了实证的分析方法,对广西甘蔗制糖业演化路径及其机理进行了研究。本研究的主要内容可分为三个部分。第一部分是论文的理论基础。首先通过文献搜集与整理分类,梳理了演化经济学的一般理论,并对演化经济学的内涵与主要特征进