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本研究以‘储良’龙眼品种的正造果和越冬反季节果实以及僵果和正常果为主要对比试材，采用半薄切片法和透射电子显微镜观察法，系统观察了果皮的解剖结构和时空发育特点，探讨环境条件对果皮结构产生的影响，比较了不同气候条件(温度)下正造和反季节龙眼果实的果皮解剖结构的差异，比较了反季节僵果和正常果果皮解剖结构的差异，旨在揭示龙眼果皮发育和裂果、僵果发生的形态学理论基础。研究结果如下：L根据龙眼果皮发育的形态解剖结构变化，可将其发育的动态过程分为前、中、后3个时期。果皮发育前期(花后lO天前)，细胞体积小，排列紧密，细胞分裂活跃，外果皮有凸起的皱褶结构，有大量的表皮毛分化。果皮发育中期(花后10—52天)，细胞体积变大，表皮毛开始脱落，外果皮逐渐平滑，中果皮处有石细胞群和海绵状组织的分化。果实发育后期(花后52天后，假种皮快速膨大阶段)，有木栓形成层出现，形成周皮代替表皮起保护作用，随着果实生长，木栓层出现局部破裂。
2．龙眼果皮可划分为外、中、内3层，其中外果皮在发生次生木栓化前，由外表皮细胞及其附属物和角质层组成；在形成木栓形成层产生次生结构后，外果皮则由周皮组成。内果皮来源于子房内壁的几层细胞，由一层内表皮细胞和与之紧密相连的几层薄壁细胞组成。中果皮根据其组织特点可进一步分为上中果皮和下中果皮，上中果皮包括石细胞群、外层小轮维管束和外果皮之内的薄壁细胞；下中果皮则主要包括海绵组织和其中的维管束。
3．龙眼果皮与荔枝果皮有相似的三层结构，但是也有不同的结构特点，如龙眼果皮早期有表皮毛，荔枝没有；龙眼果皮在发育后期有次生结构周皮出现取代表皮，而荔枝果皮只有初牛结构；龙眼上中果皮处的石细胞成群分布，形态不规则，分布位置与表皮相隔多层薄壁细胞，而荔枝的石细胞由紧贴表皮之下的细胞分化产生，多单层切向整齐排列；龙眼海绵组织发生比荔枝早；龙眼果皮的凸起结构在发育中期被展平，果实表面光滑，而荔枝的果实的凸起结构一直保留。
4．比较了正造和反季节‘储良’果实发育及果皮解剖结构的差异。反季节果实偏小，裂果严重。反季节的果皮、海绵组织和木栓层的厚度均比正造果皮小；石细胞比例则高于正造果，说明有较多的细胞硬化；其上中果皮处的薄壁细胞体积小而密集，内果皮的细胞层数也小于正造果实，内表皮细胞比正造的更早停止细胞分裂：对果皮延伸性有重要作用的海绵组织不发达，这些都说明反季节果皮结构的抗裂性较差。这些结构特点都表明反季节果实的果皮生长潜力小，果皮“容量”小，对果肉生长产生的应力缓冲能力弱，形成小果，并更容易开裂。
5．僵果的果皮结构有较多的异常结构：其果皮厚度、海绵组织和木栓层厚度均小于正常果，而其中果皮处的石细胞群致密，比例高于正常果，而且其木栓层保留较完整，说明僵果的果皮已经失去延伸性。其内表皮细胞排列紊乱，有细胞融合现象，同时发生了局部平周分裂，有恢复分裂能力的迹象。
6．正造和反季节果实发育期间所经历的环境条件不同是造成它们彼此解剖结构不同的重要原因。其中反季节果实早期经历冬季干旱低温，并且温度波动剧烈，这一不良的环境因素导致了果皮前期发育不良，细胞分裂和生长受到抑制，进而产生易于裂果的小果实。