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持久性有机污染物(POPs)是人工合成的一类具有高毒性、持久性、生物蓄积性的化合物,能通过大气进行长距离迁移、沉积,会对环境和人类健康产生有害效应。人类主要通过呼吸、皮肤、膳食摄入暴露于POPs。膳食是POPs暴露的主要途径,而鱼类摄入又是人类膳食中POPs主要的暴露来源。洞庭湖是我国第二大淡水湖,为长江流域重要的鱼类及水生生物栖息地,鱼类的年产量大3.79万吨。本研究分别于洞庭湖蓄水季和枯水季,抽取13种鱼样,对鱼中二噁英(PCDD/Fs)、多氯联苯(PCBs)、多溴联苯醚(PBDEs)的含量进行