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为了探讨甘薯不同品种碳氮代谢特性及与产量形成的关系，本试验选用6个不同产量潜力水平的甘薯品种为试验验材料，6个品种分别是:龙薯9号(L9)、红香蕉(HXJ)、苏薯8号(S8)、泰中6号(T6)、遗字138(Y138)和北京553(B553)，于山东农业大学农学实验站进行试验。主要研究结果如下:
1甘薯不同品种生长发育特性
在甘薯生长前期，高产品种的分枝数要高于低产品种;在甘薯生长的整个生育期，基部茎粗和平均茎长与产量的高低并无直接相关性。高产品种膨大比较早，在栽秧后50天就已经有膨大根，而低产品种到了栽秧后70天，块根才开始膨大。甘薯块根开始膨大后，单株块根结薯数基本不变，单薯重一直在变大，块根含水量先下降后基本稳定。
2甘薯不同品种碳代谢特性
高产品种具有较高的净光合速率，较高的Fv/Fm。而且，在甘薯生长前期，高产品种的ΦPSⅡ值较高，到了甘薯生长中后期，高产品种的ΦPSⅡ值较低。高产品种的单株叶面积和比叶重较低;高产品种的RuBP羧化酶活性较强，羧化能力较强。因此，高产品种具有较强的光合能力，能制造较多的光合产物，为甘薯高产奠定基础。蔗糖是光合产物运输的主要形式，高产品种的茎叶中蔗糖含量较低，说明高产品种的光合产物从源到库的运输比较畅通;高产品种块根中的淀粉含量较高，这是甘薯高产的基础。而且，高产品种整个生育期干物质积累快，尤其是生育前中期净同化率与块根膨大速率高。同时，高产品种的T/R值要明显小于低产品种，干物质在块根中的积累较多。库源关系协调，光合产物向块根输送多，是高产品种获得高产的关键。
不仅如此，13C示踪的结果表明，在甘薯生长前期，高产甘薯品种的生长中心在块根，中低产品种的生长中心在标记叶下部的茎叶;低产品种标记叶中滞留的13C含量较高，标记叶上方的新生嫩叶中13C含量也较高。到了甘薯生长的中后期，甘薯的生长中心都已转移到块根，只是，与低产品种相比，高产品种的同化物在块根中的分配率较高。此外，高产品种的标记叶合成的光合产物能够较多的运出。
3甘薯不同品种氮代谢特性
在甘薯生长前期，高产品种的植株氮含量要低于低产品种，到了甘薯生长后期，高产品种的植株氮含量则高于低产品种。高产甘薯品种的NR活性不一定高，但是，低产品种的NR活性却是最低的。低产品种的GS活性高于高产品种。高产品种的叶片和叶柄中C/N比较低，说明，高产品种叶片和叶柄中的碳水化合物含量较低，氮含量相对较高。叶片中氮含量高，光合能力较强，制造的光合产物较多，而在茎叶中的碳水化合物含量较低，因此，生成的光合产物大部分运向块根，促进干物质在块根中积累，产量因此就较高。