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健康素养近年来逐渐成为国内外的研究热点。作为健康素养中非常重要的一项内容，营养健康素养是个体获得、理解和处理基本的营养信息并做出有利于健康的决策能力。其中婴幼儿父母的营养健康素养水平对于婴幼儿身心发育具有十分重要的意义。因此，本研究探索性的调查了婴幼儿父母营养健康素养水平，并进一步分析了主要影响因素等相关内容。 本研究采用方便抽样的方法对杭州和宁波两地的500名婴幼儿父母进行问卷调查，并运用Epidata3.1软件建立数据库录入问卷数据，通过SPSS19.0统计软件进行数据分析:对营养健康素养得分进行描述性统计分析;通过Pearson相关系数评价各维度得分以及总得分之间的相关性;采用t检验、方差分析以及二分类logistic回归探讨婴幼儿父母营养健康素养水平的影响因素;运用x2检验比较不同社会人口学特征的调查对象营养信息获取途径的差异。 本研究问卷经信、效度检验结果可以接受。数据分析得到以下结果:1.调查对象营养知识素养、营养态度与行为素养、营养技能素养以及总营养健康素养百分制平均得分分别为63.43分、75.88分、57.95分以及66.40分。2.调查对象三个维度得分以及总得分两两之间均显著相关（P＜0.001），其中三个维度得分与总得分均呈强相关关系（相关系数＞0.6），且知识素养得分与总得分相关系数最大，三个维度得分两两之间呈普通相关关系（相关系数＞0.3）。3.单因素分析结果显示户籍类型、文化程度、职业、家庭收入、孩子数量、婴幼儿主要抚养人、与婴幼儿互动时间以及婴幼儿体检情况等因素对营养健康素养得分有影响（P值均＜0.05）。通过logistic回归分析得到婴幼儿父母营养健康素养的最主要影响因素为户籍类型、文化程度和家庭收入，结果显示城市调查对象营养健康素养高于农村调查对象（OR=2.103，P＜0.01），另外文化程度以及家庭收入较高的调查对象营养健康素养也较高。4.调查对象获取营养信息的最常用途径是通过网络以及医务人员，城市以及高文化程度调查对象更倾向选择网络，而农村、低文化程度调查对象更倾向于把医务人员作为第一途径。 根据研究结果，建议今后应针对婴幼儿父母加强营养教育，大力提高其营养健康素养水平。在此基础上，相关部门既要重视工作的全面性，努力把营养知识教育，营养态度与行为教育以及营养技能教育作为一个整体开展工作，也要重视工作的针对性，重点加强弱势群体婴幼儿父母的营养健康教育工作。此外，还要充分发挥网络以及医务人员的作用，努力打破婴幼儿父母营养信息获取障碍。