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有机蔬菜种植中病虫害防治是一项十分关键的技术,而目前我国有机种植系统中的病虫害防治主要采用生物防治技术。本研究通过平板试验、盆栽试验和田间小区试验,以不同浓度的竹醋液和植物源物质浸提液施用于有机栽培黄瓜,探讨竹醋液和植物源浸提液对黄瓜生长和叶绿素含量的影响,以及对有机黄瓜常见病虫害的防治作用；同时研究了竹醋液对生物农药三保奇花的增效作用。主要结论如下：本研究选择了有代表性的有机农场一一南京普朗克有机农场进行实地考察,发现黄瓜上的主要虫害是蚜虫,主要病害有黄瓜灰霉病和黄瓜白粉病。我们采用了竹醋液和蜂蜜的混合液进行防治有机黄瓜蚜虫的试验,以明确其对黄瓜蚜虫的防治效果以及对黄瓜生长的影响。结果表明,醋蜜混合液处理对黄瓜生长的影响因不同的喷施浓度而异,低浓度100倍和300倍处理具有促进作用,高浓度50倍处理则会抑制黄瓜的生长。醋蜜混合液处理对有机栽培黄瓜蚜虫的防治效果也因不同的喷施浓度而异,300倍稀释液对黄瓜蚜虫的防治效果较好。竹醋液和植物源浸提液对黄瓜灰霉病的防治效果通过离体平板培养结合田间药效试验来观察。首先通过离体平板培养探讨竹醋液与植物源物质菖蒲、辣椒、槟榔、生姜和蜂蜜浸提后对黄瓜灰霉菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用。试验结果表明,竹醋液和植物源浸提液对黄瓜灰霉病的防治效果因不同浸提物和施用浓度而异。总体上醋菖浸提液、醋椒浸提液和醋槟浸提液在稀释50倍时对黄瓜灰霉菌菌丝生长和孢子萌发的抑制防治较好。醋菖浸提液、醋椒浸提液和醋槟浸提液经过了田间药效试验验证,结果表明醋菖浸提液对黄瓜灰霉病的防治表现了较好的速效性,醋椒浸提液表现了较好的持效性,醋槟浸提液则使黄瓜叶片的叶绿素含量显著增加。田间试验过程中,各处理对黄瓜的株型、叶色、果实和花均未产生药害症状,安全性较好。竹醋液和植物源浸提液对黄瓜白粉病害预防效果的研究主要通过盆栽试验进行。试验结果表明,竹醋液和植物源浸提液对黄瓜白粉病的防治效果也因不同浸提物和不同浓度而异。综合来看醋椒浸提液和醋菖浸提液的防效最佳,在低浓度时(稀释200倍)防效仍优于对照药剂三保奇花。三保奇花是有机黄瓜栽培中最常使用的生物农药。而竹醋液对三保奇花也表现了很好的增效作用。在三保奇花和竹醋液混配药剂对黄瓜灰霉菌丝生长和孢子萌发的抑制试验中,以竹醋液稀释50倍和100倍的增效作用最佳。在混配药剂对黄瓜白粉病的预防作用试验中,以竹醋液稀释10倍和50倍的增效作用最佳。