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本研究采用大田小区试验方法，设置三种不同施肥处理，通过开展水稻田田面水中铵态氮和总氮的浓度变化、水稻土壤种植前后理化性质的变化、水稻生长性状和产量性状等三个方面的研究，得出不同施肥处理对稻田水土环境的变化和对水稻产量的影响，归纳总结其变化规律，为建立当地水稻优质栽培模式、肥料高效利用方式提供理论依据，同时对稻田系统的面源污染防控技术提供理论基础。具体试验结果如下：1.三种施肥方式下水稻田田面水铵态氮、总氮的浓度变化研究表明：全无机肥处理田面水在施肥后第5天的铵态氮浓度和总氮浓度仅为第1天的27.13%和24.24%，混合施肥处理田面水在施肥后第5田的铵态氮浓度和总氮浓度仅为第1天的35.51%和31.91%，之后下降趋势趋于平缓。说明稻田生态系统在施肥后5天内，如果因为下雨等原因产生地表径流，将会有大量的氮素随径流水流出稻田，流入水体环境，造成水体富营养化等后果。氮素随地表径流流失的程度会随着时间的推移将越来越轻，对农田水体环境影响也越来越小。2.三种施肥方式下水稻田土壤理化性质的变化研究表明，基肥施用有机肥，追肥施用无机肥可以使前期的土壤有机质增加4.16%，土壤容重下降0.06g/cm3，改善土壤通透性，有利于水稻的生长发育。3.三种施肥方式下水稻生长性状和产量性状的研究表明，在氮素施用量一致的前提下，采取基肥施用有机肥，追肥施用无机肥的混合施肥处理，水稻株高较其他处理平均提高2.37%，分蘖盛期分蘖数高出33.33%，叶绿素增加4.91%，有效提高水稻的各项生长性状指标和产量性状指标。混施肥处理的实际产量较全有机肥处理和全无机肥处理提高9.0%和9.5%，是提高肥料利用率、增加水稻产量的有效措施。