【摘 要】
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该文在对跨国饭店集团在华战略的研究,以及跨国饭店集团与中国本土饭店集团的比较研究基础上,探讨了跨国饭店集团的发展趋势以及中国本土饭店集团的应对策略问题.该文把跨国
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该文在对跨国饭店集团在华战略的研究,以及跨国饭店集团与中国本土饭店集团的比较研究基础上,探讨了跨国饭店集团的发展趋势以及中国本土饭店集团的应对策略问题.该文把跨国饭店集团的在华战略分为三大类:进入战略、经营战略和发展战略,并在这三个层面上分别总结出跨国饭店集团在华经营管理的一些共同点.这与中国现在大多数研究仅局限于跨国饭店集团在华经营的某一种战略来比,是一种进步.该文把跨国饭店集团与中国本土饭店集团的区别归结为三个大方面:规模差距、经营业绩差距、管理能力差距,并归结出了造成差距的七个方面的原因,最后,在分析跨国饭店集团在华战略的发展趋势基础上,提出了中国饭店集团应对挑战的策略.该文主要分为六章:第一章是该文的绪论部分.这一部分首先论证了该文选题的依据和意义;其次,对该论题的相关概念进行了界定;再次,对有关饭店集团的理论研究进行了简单的回顾;最后,对该文的研究思路与主要内容做了介绍.接下来的第二章分析了影响跨国饭店集团在华战略的宏观环境和微观环境,试图找出跨国饭店集团在华战略选择的行为动因.第三章为该文的主体部分.从进入战略、经营战略和发展战略三个方面分别研究了跨国饭店集团的对华战略:进入战略、经营战略和发展战略.第四章对比研究了中外饭店集团在华经营发展的战略,试图通过对比现状,从而找出原因,以应对挑战.在理论探讨之后,该文又进行了实证性的研究,以雅高集团作为案例,对其在华战略进行了剖析和研究,从而加深读者对跨国饭店集团在华战略及其变化趋势的理解与认识.最后,在该文的第六章,分析了跨国饭店集团对华战略的发展变化趋势,并提出了中国本土饭店集团的应对之策.
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