论文部分内容阅读
自然冷贮藏系统是解决我国北方寒冷地区果蔬贮藏设施不足的一项实用技术，它具有投资少、见效快、运营成本低、无污染等特点，近几年来受到人们的普遍重视。论文从传热学角度对蓄冷水箱的一维蓄冷过程进行了研究。
1.为了充分考虑液相对流的影响，用液相有效导热系数及其经验公式修正了仅用导热系数计算所带来的误差。
2.设计并建立一维恒壁温冰融化试验装置以及在自然条件下一维动态蓄冷的试验装置。通过试验得到相变界面位置与时间的曲线以及蓄冷水箱内温度场的分布。
3.根据模拟方法的不同优势，运用有限差分法对数学模型进行求解得出相变界面位置与时间的关系，运用ANSYS有限元法分析软件对蓄冷水箱内温度场分布进行模拟。
4.根据试验值与模拟值的比较结果，验证了液相有效导热系数的经验公式在自然环境温度范围内可用于求解相变问题。另外，通过统计学分析可知，所有的模拟值与试验值之间显著性水平均大于0.05，本文的模拟方法可以较好地反映实际情况。
5.利用两地的气象数据以及饶阳冷库的测量数据对当地使用自然冷技术的可行性以及蓄冷能力进行了分析。