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本试验以巨峰(Kyoho)为材料,通过多肽及不同施肥配方处理,研究其对巨峰葡萄一年两熟栽培过程中的产量、果实品质和矿质元素吸收的影响,期望通过本研究,确定较适宜巨峰葡萄一年两熟栽培的施肥配方,为巨峰葡萄一年两熟栽培施肥管理技术的推广提供参考依据。试验结果表明:
1.不同施肥配方处理,以增施有机肥的处理产量增加效果明显。与对照相比,第一造果,处理A、处理B和处理C的产量分别提高了26.1%、41.1%和47.1%;第二造果,处理C、处理A和处理B的产量分别提高了5.9%、29.6%和52.7%。且差异达到极显著水平,说明增施有机肥对葡萄增产的效果十分显著。
2.不同施肥配方处理,两造合计总产量,处理B、处理C、处理A、处理D和对照分别为1326.1kg、1243.21kg、1165.81kg、753.51kg和917.0kg。与对照相比,除处理D总产量下降了17.8%之外,处理B、处理C和处理A分别提高了44.6%、34.6%和27.1%。其中,处理B,以有机肥做基肥,在生产季节中分四次施作为花前肥、壮果肥、转色肥和采果肥加喷施800倍多肽的效果最好,产量最高。处理C,等量的有机肥分两次施作基肥和转色肥加喷施800倍多肽的效果次之。处理A,有机肥施用量与处理B相同,仅缺多肽处理,产量明显低于处理B。说明多肽对促进肥料吸收利用和增产的效果明显。
3.不同施肥配方处理,以增施有机肥的处理果实品质最好。与对照相比,第一造果,处理C、处理A和处理B的果实可溶性固形物含量分别提高了2.0%、3.3%和5.9%,可溶性糖含量分别提高了2.9%、3.1%和5.9%,第二造果,处理A、处理C和处理B的果实可溶性固形物含量分别提高了2.3%、5.5%和6.4%,可溶性糖含量分别提高了1.6%、2.9%和11.4%。说明增施有机肥对改善葡萄果实品质的效果十分显著。其中,处理B的差异达到极显著水平,说明各施肥配方中以有机肥做基肥,在生产季节作为花前肥、壮果肥、转色肥和采果肥分四次施用,并加喷施800倍多肽的处理,果实品质最好。处理A的果实品质明显差于处理B,说明多肽对改善果实品质的效果明显。
4.不同施肥配方处理中,以有机肥做基肥,化肥在生产季节中分四次施作为花前肥、壮果肥、转色肥和采果肥的处理A,对叶片及果实N元素吸收的促进作用最大。以增施有机肥的处理对叶片及果实P、K元素吸收的促进作用较大。
5.喷施800倍绿丰源多肽的处理果实Ca元素含量较高。与对照相比,第一造果,处理A、处理B、处理C和处理D分别提高了50.5%、66.8%、88.8%和164.8%,第二造果,处理A、处理C、处理B和处理D分别提高了27.2%、38.3%、40.2%和57.4%。且差异达到极显著水平,说明多肽能够显著促进果实对Ca元素含量的吸收的积累。