江苏省粮食生产的变化分析与发展对策研究

• 作 者: 宋奇
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 粮食生产 变化分析 发展对策 江苏省

粮食是人类赖以生存的基本物质保障,粮食安全是关系国计民生的重大问题。江苏省是沿海经济发达省份,同时也是粮食生产、流通和消费大省。改革开放以来,随着工业化和城市化的快速发展,江苏省粮食生产在产量结构、种植结构、区域布局等方面都发生了重大变化。本文以江苏粮食生产的历史与现状为研究对象,通过对江苏省1989-2008年粮食生产数据的分析,概括出了江苏省粮食总产、单产、种植面积、种植结构和地域格局的变化和发展趋势,并探讨了这种变化的原因和影响。研究得到的主要结果如下:1、江苏省粮食生产在全国的地位虽不及其历史最好水平,但作为沿海最发达的省份之一,江苏在工业经济快速发展的同时,能保持现有的粮食生产规模已经非常不易。目前江苏省仍是粮食主产省之一,粮食单产和人均粮食占有量水平较高。2、过去20年,江苏省粮食增产的因素中,单产贡献率大于面积贡献率;粮食减产的因素中,面积贡献率大于单产贡献率。总体而言,面积减少的效应大于单产增加的效应而使总产下降,现阶段江苏省发展粮食生产,稳定种植面积更为重要。3、在影响粮食播种面积变化的主要因素中,耕地面积和复种指数具有长久的制约效应,但现阶段确保江苏粮食播种面积稳定的最大制约因素是来自种植业内部的结构调整。4、江苏省粮食品种选育和栽培技术研究水平均较高,如何大面积推广优良品种和栽培新技术已经成为当前促进江苏粮食单产提高的关键。5、水稻和小麦作为江苏省口粮消费的主要作物,其生产的主体地位在逐步加强,其他粮食作物所占的份额在逐渐缩小。在江苏粮食减产中,水稻的份额最大;增产中,小麦的贡献最多。过去20年,只有小麦单产保持着增长趋势,水稻和玉米单产与历史最高水平相比,已有较大下滑。6、江苏省苏南地区不但粮食种植面积和粮食总产量占全省的份额在下降,而且粮食单产优势也在削弱,人均粮食占有量水平在降低。目前江苏粮食生产的单产优势区域在苏中,盐城、淮安和连云港三市是江苏省粮食生产大市,江苏粮食生产重心已转移到苏中和苏北地区。基于研究结果,本文从协调经济发展与促进粮食生产的关系出发,对保护江苏省粮食综合生产能力、促进粮食生产的发展提出了相关政策建议和对策措施。