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药用真菌可以产生许多骨架新颖，生物活性多种多样的次生代谢产物，这已成为科研工作者们寻找天然产物的一大热点，是探索新型药物先导化合物的重要来源之一。作为常用药用真菌，云芝(Coriolus versicolor)子实体和桦褶孔菌（Lenzites betulina（L.）Fr.）次生代谢产物中的活性物质一直以来都是研究的焦点和热点。云芝(Coriolus versicolor)和桦褶孔菌（Lenzites betulina（L.）Fr.）两种真菌都具有较好的抗炎活性，云芝含有的三萜等多种活性成分，能够清热消炎，同时能抑制乙肝病毒，调节机体免疫功能，抑制血小板凝集。而桦褶孔菌（Lenzites betulina（L.）Fr.）能够追风散寒、舒筋活络的功效，具有抗炎活性，临床用于治腰腿疼痛，手足麻木、筋络不舒，四肢抽搐等症。而关于这两种真菌研究的文献资料较少，因此，这两种药用真菌具有很重要的研究价值。同时随着社会的发展，炎症性疾病也不断增多，但当今的抗炎药物存在不良反应大、安全性低等问题。因此，而新开发的抗炎药物也应运而生，寻找安全有效的抗炎药物仍是需解决的课题，本论文以抗炎活性评价为指导，分别针对云芝(Coriolus versicolor)与桦褶孔菌（Lenzites betulina（L.） Fr.）两种真菌进行了来源鉴定、药理活性及次生代谢产物方面的研究。 本研究分为三个部分：第一章利用DNA分子鉴定技术，鉴定了云芝和桦褶孔菌的菌种，分别为云芝（Coriolus versicolor）和桦褶孔菌（Lenzites betulina（L.）Fr.）。第二章采用体外试验的方法，对云芝子实体提取物进行了抗炎活性评价；实验研究结果显示，云芝对炎性细胞模型没有细胞毒性；在对LPS诱导的单核巨噬细胞（RAW264.7）抗炎活性筛查中，抑制率达到28.88％，表现出较强的抗炎活性，从实验数据层面证实了传统文献中关于云芝清热消炎的功效记载。第三章通过正相硅胶色谱、反相柱色谱、凝胶色谱、HPLC等多种色谱分离纯化技术，从桦褶孔菌大米培养物的95%乙醇提取物中分离得到2个大环内酯类化合物（1，2）和1个脂肪酸类化合物，其结构分别鉴定为 Macrolactin A， Macrolactin E和5,7-Octadecadienoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester。该三种化合物在桦褶孔菌大米培养物的95%乙醇提取物中均属首次提取分离得到。