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本文以金银花为研究对象,采用微波法和超滤技术提取和纯化绿原酸.微波辅助萃取是八十年代中期发展起来的一种新技术,在环保、食品、医药和生化等领域,受到了广泛关注.近几年,微波辅助萃取在中草药成分提取方面的研究日益受到重视.而超滤技术为六十年代发展起来的一门应用科学,是一种用于分离、提纯和浓缩物质的新方法。与传统的制剂工艺相比,超滤法具有许多不可替代的优点,呈现出良好的发展势头.
本文采用微波法提取金银花中的绿原酸.建立了紫外分光光度法的测定方法,考察了溶剂种类及浓度、提取时间、液固比、溶剂pH值、提取次数等因素对绿原酸得率的影响；结合正交实验设计确定了绿原酸的最优提取工艺条件:15倍量40％乙醇溶液,pH 6.0,提取2次,每次60s,绿原酸得率达7.06％.将优化后的微波提取结果与其它方法比较,结果表明:微波法具有操作简单、快速高效、节能环保等优点.
在微波提取的基础上,采用超滤的方法对金银花提取液进行纯化研究,考察了膜的截留分子量、操作压力、原料液浓度以及pH值等因素对绿原酸回收率的影响,探讨了膜通量的衰减情况,并将优化后的纯化工艺结果与醇沉法进行比较,最后对膜的清洗方法进行了探讨.研究结果表明:在考察的三种膜中,截留分子量50000的膜超滤效果最好,控制压力P=0.07MPa,pH=3.5,采用浓缩液回流的方式对原始浓度的提取液超滤后,浓缩液再稀释3次,继续稀释超滤,绿原酸的纯度为19.6％,是醇沉法的1.6倍,回收率为98.9％,比醇沉法高12.3％；用O.15g/L的NaOt{溶液清洗膜45min,再用0.6％的NaClO溶液对膜浸泡6h后,膜的恢复率可达97.2％.