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从评价毒死蜱高效降解菌Hu-01(Cladosporium sp.)酶制剂的安全性技术出发，研究了毒死蜱残留降解酶制剂(以下简称酶制剂)对哺乳动物、生态环境和作物的安全性，评价了降解酶在生产和使用过程中的安全性。
采用24h经口灌胃法，研究了酶制剂对昆明种小鼠(Mus musculus)的急性毒性，灌胃后连续观察14天，小鼠无死亡，LD50>5g/kg，酶制剂对小鼠无危害。处理组小鼠的体重、进食量和饮水量与对照相比差异不显著，心、肝、脑、胃、脾、肾、肺、睾丸和卵巢的脏器系数与对照组相比无显著差异，病理学显微观察结果表明，酶制剂对雌、雄小鼠主要脏器与对照相比无明显差异。
采用20天固定剂量灌胃法测定了酶制剂对Wistar大鼠(Rattus norvegicus)的蓄积毒性试验。试验结束后，大鼠无死亡，经水合氯醛麻醉，腹腔主动脉取血，检验血液和血清的生理生化指标，结果显示酶制剂和对照组之间差异不显著。
昆明种小鼠的微核试验表明，酶制剂处理后小鼠的微核率与阴性对照组之间无显著差异，与环磷酰胺阳性对照组之间有显著性差异，试验结果为阴性，表明降解酶制剂对哺乳动物无致突变作用。
新西兰大耳白兔的眼刺激试验结果表明，给予酶制剂后1、4、24、48、72h观察对角膜、虹膜和结膜的影响，酶制剂对新西兰大耳白兔眼睛无刺激性；皮肤刺激试验结果表明酶制剂对新西兰大耳白兔的皮肤无刺激性。
鱼毒试验结果表明降解酶制剂对斑马鱼的LC50为111.39mg/L，结果显著大于化学物质对鱼类的急性毒性分级中的低毒级别10mg/L，表明降解酶制剂对斑马鱼(Brachydanio rerio)无潜在危害性。
采用稀释平板法检测土壤中微生物数量，结果表明施用酶制剂第5天，土壤中的细菌、真菌、放线菌数量显著高于处理前，第15天与处理前差异不显著；采用密闭碱液直接吸收法测定土壤微生物的呼吸作用，结果显示处理浓度越高，对土壤微生物的活化作用越明显，随着时间的延长，从第7天起，各处理对土壤微生物的呼吸作用由活化变为抑制，到第15天，抑制作用逐渐消失，酶制剂对土壤微生物的呼吸抑制率最高为29.37％，根据农药田间用量等级评分标准，降解酶制剂对土壤微生物的呼吸抑制无明显影响；采用氯仿熏蒸浸提法测定土壤微生物生物量碳、氮、磷。结果表明酶制剂处理5天、10天微生物生物量碳、氮、磷与处理前差异显著，处理15天微生物生物量碳、氮、磷与处理前比较差异不显著，表明降解酶处理15天后对微生物生物量碳、氮、磷无影响。酶制剂处理后菜心种子的发芽率均在95％以上，降解酶制剂在推荐剂量100mg/L下对菜心的萌发率和对照相比差异不显著。降解酶制剂处理过的菜心在生长期间的受害程度与对照相比差异不显著。
本论文在系统的评价基础上，探讨了毒死蜱农药残留降解剂对哺乳动物、土壤微生物和靶标作物的安全性，为农药残留降解剂的研发和生产提供理论基础和依据。