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随着旅游业的蓬勃发展,旅游商品的需求结构也随之发生了巨大变化。文化旅游成为了广大旅游者推崇的旅游活动,它不仅具有一般旅游活动所给予游客的感官享受,还满足了游客对文化的精神享受。甘肃省天水市是一座旅游城市,古老的天水有着悠久而独特的文化资源,旅游商品消费需求巨大,市场前景可观。旅游商品在旅游经济体系中的地位举足轻重,但天水市在旅游商品开发上仍是一个短板,存在着诸多问题。从总体来看,天水旅游商品的存在同质化严重、缺乏地域特色、商品种类单一等问题,尤其缺少优质品牌产品。在高端的旅游商品中,对工艺技术有较高要求,能够突显本地特色文化,并具有功能性的一些旅游商品,附加值较高,虽然价格不菲,但销量仍然走俏。中低端的旅游商品市场存在着较为严重的问题,主要以廉价的外来品为主,这些商品在国内的许多景区都能看到,毫无设计感和文化特色可言。旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分,也是旅游活动的重要内容。科学有效地开发和营销旅游商品,大力发展旅游购物,对提升旅游业的经济效益,具有十分重要的现实意义。本文针对天水市旅游商品的设计研究,希望能够为天水的旅游业的发展做绵薄贡献,笔者通过对天水市旅游商品市场的调研,从设计符号学的角度来分析和探讨天水市旅游商品的在设计开发中应遵循的原则和途径,对国内外优秀设计案例进行剖析和借鉴,并通过设计实践对天水市旅游商品的开发提出了建议和思路。