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中药汤剂目前较常用的煎煮方法有传统人工煎煮与机器加压煎煮两种。传统煎药方法存在不易操作、携带不便等缺点;机器煎煮虽然方便、卫生，但药液色泽淡、不浓稠。可见中药不同的煎煮方法各有其优缺点，本课题旨在以当归补血汤为模型药物，从化学成分方面对传统煎煮和加压机器煎煮两种不同煎煮方法进行比较，从而得到使中药汤剂疗效更确切的煎煮方法。
在研究方法方面，首先建立当归补血汤的HPLC指纹图谱，并测定其中指标成分阿魏酸、毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素的含量;然后运用综合评分法将药液色谱信息、最大吸光度值、相对密度和干浸膏得率进行综合评价。综合评分法既反映了研究者的主观意愿，又体现了数据的内在联系，更能全面评价药材及制剂的质量，因此采用综合评分的方法贯穿于整个研究过程。
在药材质量方面，对不同批次黄芪和当归的指纹图谱进行了比较研究，结果表明不同批次药材特征有一定差异，其中批号为110715的黄芪及101127的当归综合评分最高。
在煎煮工艺方面，以综合评分为指标，采用正交设计分析方法，优选出两种煎煮方法的最佳工艺。传统煎煮最佳工艺条件为加水量8倍，加热时间为20min，浸泡时间为30min，煎煮3次;加压机器煎煮最佳工艺条件为加水量10倍，压力为0.25kPa，浸泡时间为30min，煎煮2次。
机器加压煎煮的综合评分要高于传统煎煮但无显著性差异。阿魏酸和芒柄花素的含量机器加压煎煮高于传统煎煮，且有显著性差异。而毛蕊异黄酮-7-(0)-β-D-葡萄糖苷和毛蕊异黄酮的含量传统煎煮要高于机器加压煎煮，但无显著性差异。