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硝态氮（NO3-）和铵态氮（NH4+）是植物吸收利用的主要氮素形态。烤烟为喜硝作物,供应硝态氮素的烟叶品质优于供应铵态氮素,但关于铵态氮和硝态氮对烤烟生长的影响的研究报道较少。植物可以吸收利用土壤中的有机氮,特别是自由态的氨基酸态氮,而烤烟能否直接利用氨基酸态氮,氨基酸态氮对烤烟生长的影响及其生理生化反应报道较少。本研究共设置两个试验,水培试验设置相同氮浓度不同铵硝配比的5个处理（T1 NH4+-N:NO3--N=100:0、T2 NH4+-N:NO3--N=70:30、T3 NH4+-N:NO3--N=50:50、T4 NH4+-N:NO3--N=30:70、T5 NH4+-N:NO3--N=0:100）;无菌培养试验设置相同氮浓度,无机氮和氨基酸态氮配施的6个处理（Z1 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=100:0:0、Z2 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=0:100:0、Z3 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=0:0:100、Z4 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=50:0:50、Z5 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=0:50:50、Z6 NH4+-N:NO3--N:Glu-N=25:25:50）。通过研究氮素形态对烟苗根系生长发育、氮素吸收利用、光合作用及氮代谢酶活性等的影响,探明氮素形态对烤烟生长的影响机理。主要研究结果如下:水培试验表明,单施铵态氮处理的烟苗地上部干重和总干重,根系总长度、总表面积和总体积,可溶性糖含量,茎和叶的含氮量,氮积累量以及氮分配率均最低。单施硝态氮处理的烟苗根系干重、平均直径及活力,根系含氮量及氮积累量最低。处理20d内,铵硝50:50配施处理的根系干重、氮积累量和植株总干重最高。处理后25d,铵硝70:30配施处理根系和地上部干重,根系总体积、总表面积、活力及可溶性糖含量,根系含氮量及氮积累量最高;铵硝30:70配施处理的叶片含氮量及氮积累量最高。单施铵态氮或硝态氮抑制了烟苗生长及对氮素的利用,铵硝配施促进烟苗的生长发育,有利于地上部对氮素的吸收利用。水培试验表明,处理周期内,铵硝70:30配施的烟苗叶片净光合速率（Pn）和GS活性最高;单施铵态氮处理的烟苗叶片实际光化学效率（Y（Ⅱ））、光化学猝灭系数（qP）和电子传递速率（ETR）、根系谷氨酰胺合成酶（GS）活性均最高;单施铵态氮或铵硝70:30配施处理的烟叶可溶性糖含量及蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性较高,铵硝30:70配施的淀粉酶（AMY）活性显著高于其他处理。培养时间不同,氮素形态对烟苗根系和叶片硝酸还原酶（NR）活性的影响存在差异。与单施铵态氮或硝态氮相比,铵硝配施有利于提高烟苗的净光合速率。单施铵态氮或铵态氮比例较高可提高烟叶可溶性糖含量及SPS活性,而硝态氮比例高有利于提高烟叶AMY活性。无菌培养试验表明,单施谷氨酸处理根系总长度、总表面积及总体积和一级侧根长度均最高。铵态氮与谷氨酸配施处理烟苗的主根长是单施铵态氮处理的5.68倍,但各级侧根的长度降低;硝态氮与谷氨酸配施处理主根长和一级侧根长度比单施硝态氮的处理分别增加了39.48%和77.84%,且促进了二级侧根的发生发育。单施谷氨酸处理的叶片GS活性最高,但除硝酸铵与谷氨酸配施处理外,其他处理根系GS活性差异不显著。单施铵态氮烟苗叶片和根系的谷草转氨酶（GOT）活性均最高。硝酸铵与谷氨酸配施根系谷丙转氨酶（GPT）活性最高,单施铵态氮烟苗叶片的GPT活性最高。谷氨酸有利于烟苗根系的伸长和侧根发生;无机氮与谷氨酸配施可以缓解无机氮对烟苗根系生长的不利影响。谷氨酸提高了烟苗叶片GS和GOT活性,无机氮和谷氨酸配施有利于增强烟苗根系GPT活性,但不利于烟苗叶片GPT活性的提高。