【摘 要】
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从1990年以来,亚洲经历了世界咖啡消费最蓬勃发展的使其,每年平均增长率为4%,到2000年增长到4.9%。如果把顶级咖啡厅考虑在内,根据泰国农民研究中心,在2003年,顶级咖啡产业的总市场
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从1990年以来,亚洲经历了世界咖啡消费最蓬勃发展的使其,每年平均增长率为4%,到2000年增长到4.9%。如果把顶级咖啡厅考虑在内,根据泰国农民研究中心,在2003年,顶级咖啡产业的总市场价值大概在35亿铢,市场扩张达到20%。如今星巴克咖啡在泰国已经成为一种兴趣产业,由于泰国人越来越多的钟情咖啡饮品,这一趋势还在持续扩展。更多的泰国消费者开始以娱乐和休闲的方式饮用咖啡,而与西方文化的融合在顶级咖啡的持续需求增长上扮演了主要角色。 本研究的目的是探索泰国星巴克服务营销组合的要素如何影响在曼谷消费星巴克咖啡的泰国人的消费者行为。我计划选择250个星巴克顾客作为本研究的样本量。然而,收集数据之后,有6个误差或者数据丢失。结果,我选择了244个星巴克顾客作为我的调查对象。研究结果显示,便利性是影响星巴克的购买频率的重要因素。所以,星巴克公司不仅应继续关注怎样在增加更多停车区域上做出改善,而且应该在开设更多分店上努力。所以,给消费者提供的便利越多,消费者越可能光顾星巴克并购买。但是,研究显示产品也是影响消费者满意度水平的重要因素之一。所以,企业也应继续开发产品的口味、质量和营养成分。特别是,由于星巴克属于顶级咖啡,其价格高于普通咖啡,所以,消费者希望星巴克可以提供高质量产品和优质服务,这样的话,消费者满意度肯定会更高。
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