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栀子果是一种具有多种药理作用的传统中药材,含有栀子苷和绿原酸等多种药用成分,具有镇静、解热、保肝、利胆等多种医疗保健效果,同时果内含天然栀子黄色素,是目前国际上流行的天然色素和食品添加剂。 本文对初选的32个栀子单株进行了20个生物学性状的调查研究,结合栀子果中含有的药用成分和色素成分的含量,对不同的利用价值的单株(药用或色素)进行了评价,并初步选出了7个优良单株,同时也对栀子的扦插繁殖进行了试验和研究,为以后优良单株的选择和利用,也为进一步培育和育种提供了材料和理论依