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体育与健康课程是学校课程的重要组成部分,是九年制义务教育的重要内容,是对青少年学生进行教育和提高我国广大青少年体质健康的重要教育过程。体育与健康知识理论课作为体育课的重要组成部分,是专门传授体育文化知识、健康卫生相关知识的教学课。对于学生学习掌握体育运动文化知识、健康与卫生的相关知识,对于学生形成对体育与健康的正确认知具有非常重要的作用。本文主要采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法、访谈法、逻辑分析法等研究方法,结合国内外前人对体育与健康知识理论课的研究进行参考,根据国家有关规定结合江苏省初中学校实际,对江苏省苏北、苏中、苏南三个地区的24所初级中学进行了体育与健康知识理论课教学现状的调查研究。本研究通过对江苏省初中体育与健康知识理论课的开设情况、任课教师情况、教学内容情况、教学方法情况、教学评价情况五个方面进行调查分析江苏省初中体育与健康知识理论课的教学现状：体育与健康知识理论课开设现状：1、运动理论开设情况较为普遍,其他课程开设数量随经济发达程度的降低呈递减趋势,开设课时数也随年级上升呈递减趋势；2、任课教师中15%是专业的理论课体育教师,其专业理论知识一般；3、教学内容的安排随经济发达程度的降低呈递减趋势；4、教学方法随经济发达程度的升高变的多样化；5、学习效果评价方式多采用闭卷考试方式,且占体育考试的分值很低。体育与健康理论课教学中存在的问题：1、江苏省初中体育与健康知识理论课的开设情况不理想,课时较少；2、体育教师缺乏专业的理论知识,缺乏专门的体育与健康知识理论课的任课教师；3、教学内容比较狭窄,教材不统一：4、教学方法比较单一,缺乏兴趣性；5、教学评价方式缺乏系统性,学生的学习情况和教师的教学情况均不乐观。通过调查分析师生对体育与健康理论课教学的认知现状,结果表明：教师和学生多数都认为开设体育与健康知识理论课是必要的；师生都比较愿意接受体育与健康知识理论课。针对上述存在问题,本文提出以下几点改进建议：进一步提高体育与健康知识理论课的认识；改善老师知识结构,提高教师理论素养；保证体育与健康知识理论课的课时；精选体育与健康知识理论课教学内容；改善体育与健康知识理论教学方法和手段；完善体育与健康知识理论课的教学评价体系。