【摘 要】
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乌梅为常用中药,在传统医学上有敛肺、涩肠、生津等功效,人们对于乌梅的现代药用领域研究有了新的进展,比如在治疗病毒性肝炎、肿瘤、皮肤过敏、血管神经性头痛以及白血病、
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乌梅为常用中药,在传统医学上有敛肺、涩肠、生津等功效,人们对于乌梅的现代药用领域研究有了新的进展,比如在治疗病毒性肝炎、肿瘤、皮肤过敏、血管神经性头痛以及白血病、糖尿病、高血压等方面的应用.本文对乌梅的化学组成及含量作了进一步的探讨与研究,同时比较了不同产地乌梅化学成分及含量的差异,为合理开发及综合利用乌梅这一药食两用资源提供科学依据.首先,用水蒸气蒸馏法提取五种不同产地乌梅挥发油,采用GC-MS-DS分析,对其挥发性成分作了详细的研究与对比,实验结果表明其有机酸含量普遍较高,但其它一些组分随着产地的不同也存在明显的差异;同时采用微波消解ICP-AES方法对三种不同产地乌梅中的无机营养元素作了分析,结果发现K、Ca等人体所需的常量元素含量较高,而元素Na的含量相对较低;此外以无水葡萄糖为标准,用苯酚一硫酸法在490nm波长处测定了四川乐山市马边县乌梅和余兴苦丁茶中的多糖和总糖含量;最后用80﹪乙醇回流提取乌梅中的生物碱,通过阳离子树脂交换柱分离其中的生物碱,并进一步升华提纯,所得样品经过红外光谱、质谱、核磁等方法分析鉴定了乌梅中存在的两种生物碱--哌啶酮和叔丁基脲.上述结果达到了课题的预期目的.
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