【摘 要】
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该文主要对红曲霉产生的生理活性物质-Monacolin K的检测和初步分离提纯进行了研究.确定了以薄层层析法和高压液相色谱法对生理活性物质进行检测的各种条件,同时对紫外-可见
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该文主要对红曲霉产生的生理活性物质-Monacolin K的检测和初步分离提纯进行了研究.确定了以薄层层析法和高压液相色谱法对生理活性物质进行检测的各种条件,同时对紫外-可见分光光谱法也进行了探讨.选择了一种用于Monacolin K精制提纯的大孔吸附树脂,该树脂对Monacolin K具有吸附量大,吸附迅速,解吸方便的特点.根据树脂对色素与Monacolin 不同的吸附特性,确立了两种不同的提取工艺-双柱分步吸附与单柱分步解吸法.筛选出一株能产生Monacolin K的红曲霉菌株,并对所应用的培养基进行了选择,研究了培养基PH值、接种量、通风量、发酵周期对有效物质生产的影响.
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