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选用13个不同米质水平的籼型代表品种,采用扫描电子显微镜(Scanning electron microscope,SEM)技术进行了稻米胚乳横断面淀粉细胞及淀粉粒形态和提纯单淀粉粒形态的显微观察和测定,并结合进行了不同米质水平品种的初步RAPD分析.
食用优质稻米的显微结构和分子基础研究
【摘 要】
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选用13个不同米质水平的籼型代表品种,采用扫描电子显微镜(Scanning electron microscope,SEM)技术进行了稻米胚乳横断面淀粉细胞及淀粉粒形态和提纯单淀粉粒形态的显微观
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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湖南农业大学
【发表日期】
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1997年期
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