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我国是一个人口众多的国家,粮食在国民经济和民生发展中占有重要作用。改革开放以来,中国不断融入世界经济,使得国际市场和国内市场的关联性逐步深化,同时国内粮食市场深受国际粮食市场的影响。我国粮食产量逐年增加,但随着工业化和城镇化进程的加快,国内对粮食的消费需求也不断增长,消费结构不断升级,需求的结构性矛盾也日益突出。尽管中国的粮食自给率较高,但随着粮食供应和需求之间的差距逐渐拉大,粮食自给率将下滑,对外依存度不断加深,进口粮食也呈现上升趋势。我国粮食进口增长对国家产生不利影响,探讨和分析影响粮食进口增长的因素,是我们必须重视的新课题。本文以国际国内粮食市场环境为背景,首先分析了我国粮食供需情况和进口现状及格局,其次重点分析了我国粮食进口增长产生的影响,主要包括对国内粮食市场、农民收入和生态环境以及国家粮食安全的影响,然后结合国内外粮食市场环境,系统的分析了我国粮食进口增长的影响因素,国际市场因素主要有粮食价格的波动、粮食供应量的变动、人民币汇率的波动以及进口来源地集中度四个方面;国内市场因素主要有粮食价格的波动、粮食生产和粮食需求三个方面。再者,在理论分析影响因素的基础上,进一步对粮食进口增长影响因素做实证分析,主要运用了VAR模型估计以及脉冲响应函数和方差分解的方法,并得出研究结论。为了化解我国粮食进口增长存在的一些问题,本文提出了相应的对策,主要从健全国际粮食价格规范机制、扩宽粮食进口渠道、加强国际合作,实现互利共赢、加强宏观调控,发挥市场作用,完善粮食市场价格机制、合理控制国内粮食消费、保障国内粮食有效供给,增强粮食生产能力。通过这些进口增长应对措施,切实保障国家粮食安全。