【摘 要】
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检测行业作为高新技术服务业,在检测产品质量与安全,提升产品生产制造的合格率,维护消费者权益方面发挥着重要的作用。而随着国内消费者对食品安全的重视,食品检测作为检测行业中的重要一环,其在为政府提供信息,提升人民对食品行业的信任,维护经济发展和社会民生稳定方面的功能日益突出。然而相较于国外同行,国内检测行业起步迟、发展慢,国外知名检测公司如SGS,BV不断在中国成立分支机构,加剧国内市场竞争。除此之外
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检测行业作为高新技术服务业,在检测产品质量与安全,提升产品生产制造的合格率,维护消费者权益方面发挥着重要的作用。而随着国内消费者对食品安全的重视,食品检测作为检测行业中的重要一环,其在为政府提供信息,提升人民对食品行业的信任,维护经济发展和社会民生稳定方面的功能日益突出。然而相较于国外同行,国内检测行业起步迟、发展慢,国外知名检测公司如SGS,BV不断在中国成立分支机构,加剧国内市场竞争。除此之外,企业检测的设备、试剂耗材等成本不断上升,压缩企业利润空间;竞争者之间也在利用各种信息技术降低检测价格、缩短检测周期。在这样的市场环境下,中小企业如何维持生存并伺机发展是摆在企业面前的大事。K公司是一家中小型的第三方检测公司,其业务范围涵盖化工产品、食品、药品等领域的产品质量与安全检验检测,其中食品检测的业务量占据公司总业务量的一半以上。随着公司检测业务的不断发展,检测流程出现了不同程度的瓶颈。原有的业务流程运行效率低下,导致检测周期长,检测实验效率低和信息传递质量差和内部沟通存在障碍等问题。K共公司要想持续健康发展,必须解决眼下面临的困境。本文以K公司食品检测业务流程管理为研究对象,首先从理论研究角度对检测行业研究现状和流程再造的相关理论进行了梳理,研究不同行业利用流程再造理论进行流程优化的方法,同时了解该公司目前食品检测业务流程运行情况,运用价值链分析法对K公司食品检测业务进行梳理,识别其中的关键流程;通过访谈和问卷调查法综合得出K公司食品检测业务流程存在流程输出绩效差,流程周期长,跨部门沟通不畅和信息传递质量差的问题。其次,综合访谈得到的信息,结合运用ASME分析法对流程存在的主要问题进行原因分析,得出原因是流程设计不合理、流程执行管控不到位、信息化程度低和实验室布局不合理。然后针对分析出的问题及原因,明确K公司食品检测业务流程优化的目标和原则,根据流程再造理论和方法,提出流程优化方案,即组织架构和岗位优化、运用ESEIA分析法对关键流程进行优化、强化信息化支持手段和优化实验室布局。最后,为保障优化方案的顺利执行,对优化后的流程提出配套保障措施;并且通过对试运行方案优化前后的数据对比,评估了优化流程的效果。本文通过对K公司食品检测业务的流程优化,提升食品检测业务流程效率,缩短检测周期,提升食品检测检测业务整体质量水平,提高客户满意度。进一步来说,可以调动公司的资源,带动检测业务流程中的各个部门的人员积极参与,从而全面提升公司检测业务能力。由点到面,从而整体上推动公司各个方面的优化和革新。把K公司推入一个不断提升公司竞争力的良性循环状态,为K公司下一阶段全面推进检测业务流程优化,提供科学指导方法与决策依据。
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