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随着社会经济水平的提高，恶臭污染问题越来越严重。恶臭作为环境污染的七大公害之一，影响人们的生活质量，危害人体健康，已越来越受到关注。生物除臭法具有处理效率高、无二次污染、便于操作、成本低等特点，已被国内外广泛应用于恶臭治理方面。本课题采用微生物复配发酵的方法，利用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌之间的协同作用开发了一种除臭效率高、安全性高的微生物除臭剂。结合固定化微生物技术在恶臭治理方面的应用，采用粘土、凹凸棒粉、碳酸钙、二氧化硅为原料，开发了一种吸水率高、载菌量大、化学性质稳定的无机载体。
1.以单因素实验为基础，利用Box-Behnken响应面实验研究微生物复配比、发酵时间、发酵温度、接种量对微生物除臭剂除臭效果的影响。结果表明当微生物复配比为1∶2∶2、发酵时间为48.5h、发酵温度为30℃、接种量为12.75%，微生物除臭剂的除臭效果最佳，H2S去除率可达到71.84%。
2.以单因素实验为基础，利用Box-Behnken响应面实验研究粘土、凹凸棒粉、碳酸钙、二氧化硅含量对固定化载体吸水率的影响，并研究了固定化载体的孔隙率、化学稳定性、载菌量等性能。结果表明当粘土质量为9.77g，凹凸棒粉质量为4.15g，碳酸钙质量为2.80g，二氧化硅质量为2.08g，800℃条件下焙烧4h，固定化载体的吸水率可达到31.78%；孔隙率随焙烧温度的升高而增大；强酸、强碱、强氧化剂及醇溶液中的化学稳定性相对较高；载菌量随浸泡时间的增长呈现先增大后减小的趋势，最大载菌量为6.72×108cfu/g，最佳吸附时间为8h。
3.研究微生物除臭剂与固定化载体之间的配比对复合微生物吸附除臭剂除臭效果的影响。结果表明微生物除臭剂与固定化载体按5∶5（即1∶1）质量比混合形成的复合微生物吸附除臭剂的除臭效果最佳，对NH3、H2S的去除率分别高达72.51%、65.45%。
4.研究复合微生物吸附除臭剂对发酵物料特性的影响，进而对其除臭机理进行探究。结果表明（1）复合微生物吸附除臭剂具有调节发酵物料温度、pH、含水率的作用；（2）复合微生物吸附除臭剂具有减少氮素损失、促进NH4+-N向NO3--N、H2S向SO42-形式转化的作用。
1.以单因素实验为基础，利用Box-Behnken响应面实验研究微生物复配比、发酵时间、发酵温度、接种量对微生物除臭剂除臭效果的影响。结果表明当微生物复配比为1∶2∶2、发酵时间为48.5h、发酵温度为30℃、接种量为12.75%，微生物除臭剂的除臭效果最佳，H2S去除率可达到71.84%。
2.以单因素实验为基础，利用Box-Behnken响应面实验研究粘土、凹凸棒粉、碳酸钙、二氧化硅含量对固定化载体吸水率的影响，并研究了固定化载体的孔隙率、化学稳定性、载菌量等性能。结果表明当粘土质量为9.77g，凹凸棒粉质量为4.15g，碳酸钙质量为2.80g，二氧化硅质量为2.08g，800℃条件下焙烧4h，固定化载体的吸水率可达到31.78%；孔隙率随焙烧温度的升高而增大；强酸、强碱、强氧化剂及醇溶液中的化学稳定性相对较高；载菌量随浸泡时间的增长呈现先增大后减小的趋势，最大载菌量为6.72×108cfu/g，最佳吸附时间为8h。
3.研究微生物除臭剂与固定化载体之间的配比对复合微生物吸附除臭剂除臭效果的影响。结果表明微生物除臭剂与固定化载体按5∶5（即1∶1）质量比混合形成的复合微生物吸附除臭剂的除臭效果最佳，对NH3、H2S的去除率分别高达72.51%、65.45%。
4.研究复合微生物吸附除臭剂对发酵物料特性的影响，进而对其除臭机理进行探究。结果表明（1）复合微生物吸附除臭剂具有调节发酵物料温度、pH、含水率的作用；（2）复合微生物吸附除臭剂具有减少氮素损失、促进NH4+-N向NO3--N、H2S向SO42-形式转化的作用。