杜仲叶活性成分提取与精制的初步研究

• 作 者: 李黛文
• 出 处: 西北农林科技大学
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 杜仲叶 提取 活性成分 纯化

杜仲(Eucommia ulmoides Olive)为杜仲科杜仲属的落叶乔木,作为我国传统的中药材,以皮煎煮入药,具有补肝肾、降血糖、增强免疫力、抗衰老等功效。本文以杜仲叶为原料,对其中的四种活性成分绿原酸、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷、黄酮,进行提取及精制工艺研究。采用单因素(乙醇浓度、超声功率、温度、时间)试验和响应面分析研究了醇提法和酶法的提取工艺,并依次采用壳聚糖沉淀法、用活性炭吸附法、膜分离法对提取液进行了初步纯化研究。主要研究结果如下:1.醇法提取杜仲叶中活性成分时,乙醇浓度、超声功率、温度、时间对京尼平苷酸和绿原酸的提取无明显影响,黄酮和桃叶珊瑚苷受上述因素影响较大。由单因素及响应面分析可知,杜仲叶中四种活性成分提取的最优条件为:乙醇浓度48%,料液比1:10,温度48oC,超声功率150 W,时间20 min。在此条件下杜仲叶中总黄酮提取率为7.25%,桃叶珊瑚苷的提取率为5.65%,绿原酸提取率为1.51%,京尼平苷酸的提取率为1.78%。与理论预测值相近。2.酶法提取杜仲叶中活性成分时,超声对京尼平苷酸的提取有促进作用(最高增长了35%),对绿原酸和黄酮的提取无明显影响,然而对桃叶珊瑚苷的提取表现出抑制作用。酶的种类对绿原酸、黄酮和桃叶珊瑚苷的提取无明显影响,但对京尼平苷酸的提取有影响,其中木聚糖酶、果胶酶和角质酶提取率相对其他种类酶更高,提取率为0.8%。综合考虑,酶法提取的合理条件为:料液比1:10,果胶酶加入量0.5 mg/g,温度50oC,超声功率150 W,时间10 min。在此条件下黄酮提取率为5.04%,桃叶珊瑚苷提取率为3.21%,绿原酸提取率为1.76%,京尼平苷酸提取率为0.72%。3.杜仲叶活性成分的乙醇提取液进行除杂和脱色的最佳条件为:加入1%的壳聚糖在50oC条件下搅拌30 min,静置1 h,离心后再用1%的活性炭在温度50oC下脱色50 min,最后用10 KDal的超滤膜对其进行精制,脱色率达到95%,可有效的脱除色素及杂质。