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SHKBP1缺失通过调控CD4/CD8抑制黑色素瘤生长的作用及机制研究
【发表日期】
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2021年01期
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壳聚糖(CTS)是自然界唯一的碱性多糖,为大分子聚合物,水溶性差,在酸性水溶液中具有良好的溶解性;壳寡糖(COS)是CTS的降解产物,具有良好的水溶性。CTS和COS均有良好的生物活性,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、消炎等作用,在制药和保健品领域都有广泛应用。但是,目前市场上产品良莠不齐,关于CTS和COS的准确定量还是一个难题,因此,建立CTS和COS准确定量的检测方法显得尤为重要。CTS和COS分
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硒是人体必须的微量营养素,在体内主要以硒代半胱氨酸的形式构成25种硒蛋白的活性中心而发挥抗氧化、抗炎、抗癌等生物学作用。来源于食物中的生物活性肽也被证实具有抗氧化、抗炎、抗辐射等生理活性,但目前,关于多肽与硒螯合实验探究极少。因此,本论文以绿豆为载体,通过添加亚硒酸钠溶液富硒,采用碱提酸沉法提取富硒绿豆蛋白,通过碱性蛋白酶与风味蛋白酶联合酶解获得富硒绿豆肽(SeMBPs),测定其理化性质,并进一步
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