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腹泻是一种由多种病原、多种因素引起的肠道疾病,既是独立病种,也是其它疾病的并发症。近年来,抗生素的滥用、环境的污染、食品安全问题使得腹泻病发生越加发生频繁,己发展成为小于5岁儿童的致命的第二大致死因子。为减少抗生素、合成药物所带来的毒副作用,越来越多的医学工作者将目标投向我国丰富的植物资源。茯砖茶,是一种具有抗腹泻潜在功效的植物源饮料,可有效地对抗分泌性、渗出性及渗透性腹泻,但其具体作用机理仍不明确。本研究利用番泻叶建立小鼠分泌性腹泻模型,探究茯砖茶对小鼠肠道微生物、肠道组织、炎症因子5-HT、钠氢转换蛋白NHE的表达影响,以明确茯砖茶抗分泌性腹泻的机制,为茯砖茶作为一种天然、无毒的防治腹泻的药物或保健品提供科学依据。通过系统研究,获得以下结果：1番泻叶致小鼠腹泻、减少有益微生物本试验研究发现,番泻叶不仅可致小鼠腹泻,还可导致肠道有害微生物增殖、有益微生物减少,肠道粘膜结构受损,血清和肠道中5-HT含量增加,NHE-3、NHE-1基因上调,NHE-3蛋白表达上调。由此可见,番泻叶引发的腹泻,并不仅仅属于单纯性的分泌性腹泻。2茯砖茶对番泻叶所致腹泻具有防治效果本试验表明茯砖茶对腹泻并不仅具有治疗作用,而且具有预防效果,可明显地抑制稀便发生率,但不能降低稀便级数。茯砖茶含有多酚、咖啡碱、多糖等有效成分,对正常小鼠灌服茯砖茶,可能增强其免疫力,从而对腹泻具有预防效果。3茯砖茶可调节番泻叶所致的肠道菌群紊乱体外实验表明,茯砖茶汤对双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌均有一定的抑制作用,但对双歧杆菌、乳杆菌的作用微弱,日常饮茶不会直接的杀伤肠道内的有益微生物。体外试验茯砖茶对肠道有益微生物的抑制作用小于番泻叶及小檗碱,高浓度茶汤对有害微生物的抑制作用却强番泻叶及小檗碱。体内试验显示,茯砖茶可促进有益微生物的增殖尤其是乳杆菌较明显,且有剂量关系,还可抑制肠道有害微生物。茯砖茶具有调理肠道微生物的作用,可对抗番泻叶所致的肠道菌群紊乱。4茯砖茶对肠道粘膜损伤具有预防和修复作用采用常规病理切片,观察茯砖茶对肠道形态结构的影响,结果显示在腹泻前灌服茯砖茶汤,回、结肠肠道粘膜脱落现象减轻,肿胀不明显,肠道形态结构较清晰,以中剂量效果最佳。治疗组灌服茯砖茶可减轻番泻叶所致的回肠绒毛脱落,上皮细胞坏死,但效果不及预防组；对结肠也有很好的修复作用,以治疗组高(210mg/mL)、中剂量(105mg/mL)最佳。5茯砖茶可降低血清及肠道5-HT含量在小鼠腹泻前、后灌服高、低剂量的茯砖茶汤都可明显的降低血清中5-HT的含量,明显剂量依赖关系。茯砖茶预防组可有效的降低结肠中5-HT的表达,治疗组中剂量可明显的降低回肠、结肠的5-HT的表达。预防组作用的部位主要为结肠。治疗组在回肠、结肠均能很好地降低5-HT的表达。因此,茯砖茶治疗组能更好地降低血清及肠道5-HT的表达。6茯砖茶可调节钠氢转换蛋白及基因水平采用荧光定量PCR、免疫组化技术,以小鼠肠道的NHE-1、NHE-3为研究对象,探究茯砖茶对肠道NHE-1、NHE-3基因及NHE-3蛋白的产生影响。结果表明：茯砖茶具有抑制番泻叶所致的NHE-1、NHE-3上升的作用,但在造模前灌服番泻叶,预防组各剂量却上调NHE-1、 NHE-3的mRNA的表达。回肠刷状缘的NHE-3的表达,以茯砖茶预防组、治疗组的中、低剂量较少,结肠以茯砖茶的高、低剂量较少。由此可推测,茯砖茶可能在回、结肠对NHE-3起下调作用的部位不同。