【摘 要】
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儿童的生长发育水平是衡量一个国家综合实力的重要指标，中国拥有3亿多儿童，儿童的生长发育状况一直受到政府的关注。在影响儿童生长发育的众多因素当中，营养因素是最关键的因素
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儿童的生长发育水平是衡量一个国家综合实力的重要指标，中国拥有3亿多儿童，儿童的生长发育状况一直受到政府的关注。在影响儿童生长发育的众多因素当中，营养因素是最关键的因素。婴幼儿期良好的营养能减少腹泻、肺炎等常见病的发生，保证儿童体格和智力发育；而婴幼儿期营养不良除抵抗力差、患病危险增加外，体格、智力发育也受到严重影响，此外，婴幼儿期营养不良的儿童，成年后患肥胖、2型糖尿病、高血压等慢性病的危险增加。婴儿期是出生后人体生长发育最迅速的时期，对能量和营养素需要量高，而此时婴儿的消化器官及功能极不完善，造成营养供给与需要之间的矛盾。因此，婴儿期科学喂养对其生长发育极为重要。原中山医科大学营养系曾在1989～1993年间在广东省进行过一次婴幼儿喂养调查研究，获得大量对婴幼儿喂养有益的信息。之后的10年，婴幼儿喂养发生了很大的变化。这些变化对婴幼儿生长发育产生怎样的影响?在婴幼儿喂养方面还有那些问题存在?极有必要进行一个系统的调查研究，为指导婴幼儿的科学喂养和促进婴幼儿的生长发育，为促进优生优育的政策的推广，提高我国人口素质提供科学依据。本文研究目的是了解广东省0～18月龄婴幼儿的生长发育和喂养方式的现状，比较城市、城镇、农村3地婴幼儿生长发育和喂养方式的差异，并与10年前类似研究相比，分析不同喂养方式对婴幼儿生长发育的影响，为指导婴幼儿的科学喂养和促进婴幼儿的生长发育、促进优生优育的政策的推广、提高我国人口素质提供科学依据。
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