积雪草中总黄酮提取纯化及抗氧化活性的研究

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目的对积雪草黄酮类化合物提取及纯化工艺进行研究,在此基础上测定积雪草总黄酮含量,并且对纯化后黄酮类化合物抗氧化活性进行初步研究。方法采用微波辅助提取法,通过单因素试验和正交试验结合的方法得出提取积雪草黄酮的最优处方,大孔树脂柱纯化积雪草黄酮提取物,确定影响提取纯化的主要因素,并通过紫外分光光度法对总黄酮的含量进行测定;利用纯化得到的总黄酮对抗氧化活性进行初步研究,包括清除羟自由基、清除超氧阴离子自由基、还原能力测试,以自由基清除能力作为考察抗氧化活性的指标。结果通过试验得出,微波辅助法提取积雪草黄酮的最佳条件为微波功率406W,微波时间60s,乙醇浓度70%,提取温度70℃,最佳提取条件下的总黄酮含量为5.342mg·g-1;应用大孔树脂纯化后总黄酮纯度可达80.58%;积雪草总黄酮在自由基清除能力试验中表现出很好的清除效果,对羟自由基和超氧阴离子自由基均有清除作用。结论微波辅助提取方法简便可行,为进一步研究中药提取开辟新途径;经过大孔树脂吸附纯化后总黄酮的含量明显升高;良好的自由基清除能力为进一步研究抗氧化活性研究奠定一定的基础。
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