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【摘 要】
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香蕉是我国大宗热带水果，为典型的呼吸跃变型果实。一旦香蕉果实采后成熟启动，贮运货架期很短。随着香蕉果实成熟，由层出镰刀菌引起的香蕉采后轴腐病会逐渐加剧，同时层出镰刀菌还
【机 构】
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中国科学院大学
【出 处】
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中国科学院大学
【发表日期】
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2016年期
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