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“农家乐”出现于20世纪80年代中后期。伴随着经济、社会、文化的发展，“农家乐”在国内旅游市场逐渐兴起，并在实践中不断发展。以“住农家院、吃农家饭、品农家情、购农家物、干农家活”为主要内容的“农家乐”旅游，正成为现代都市人新兴的旅游方式。
本文通过对西安周边新农村建设形式“农家乐”的整体分析，以西安市长安区滦镇上王村农家乐及西安周边特色“农家乐”为调研对象，研究了西安周边“农家乐”形式下新农村建设中社会、经济、行为、文化建设与景观规划等方面的现状，并对实现可持续发展的新农村建设提出了一些建议和对策。