【摘 要】
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该文对西索米星产生菌伊尼奥小单孢菌Micromonospora inyoensis F003的微生物代谢特性及其菌体生长和产物合成的动力学进行研究,建立了西索米星分批发酵和流加发酵动力学模型
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该文对西索米星产生菌伊尼奥小单孢菌Micromonospora inyoensis F003的微生物代谢特性及其菌体生长和产物合成的动力学进行研究,建立了西索米星分批发酵和流加发酵动力学模型,并对补料策略和其它工艺参数进行优化.首先,建立了能直接用于发酵液中西索米星浓度测定的薄层层析生物显影法,在相同条件下,对536 mg/L的西索米星标准液连续测定6次,测定结果为531±13 mg/L.工艺条件研究发现,培养基中添加6~10 mg/L氯化钴或1.0~2.0g/L蛋氨酸可加快西索米星合成途径中前体物质庆大霉素A的甲基化速率,蛋氨酸在产物合成中前期(30~48h)添加的效果最佳.该文结果提供了西索米星发酵的优化工艺和过程优化控制策略,可明显提高发酵效率,能产生显著的经济效益.
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