【摘 要】
：
本文在综合国内外现今不同文献的基础之上引用连锁经营、品牌管理理论为支撑,运用个案研究和对比研究的方法,对处于现阶段我国中式快餐蓬勃发展但品牌化经营仍然处于萌芽期的
论文部分内容阅读
本文在综合国内外现今不同文献的基础之上引用连锁经营、品牌管理理论为支撑,运用个案研究和对比研究的方法,对处于现阶段我国中式快餐蓬勃发展但品牌化经营仍然处于萌芽期的大环境下的真功夫快餐连锁品牌的管理实践进行了系统分析。文章揭示了真功夫品牌由小到大的建设历程,“168”作为企业的初创阶段,确定了自身的概念经营;“双种子”作为企业的发展阶段,确定了自身的核心专长;“真功夫”作为企业的成熟阶段,确定了大中国区的策略。这三次变革是三次里程碑式的进步,没有“168”阶段的初试牛刀,没有“双种子”阶段的苦练内功,就没有“真功夫”阶段的跨区域经营。文章比较分析了麦当劳与肯德基两大巨头企业的品牌管理智慧:标准化管理、强大的供应链整合能力以及依靠细节制胜的文化营销手段等;总结了菲律宾快乐蜂的“在标准化的基础上以口味致胜”的成功经验。文章通过对真功夫快餐连锁品牌管理现状的调查与实证分析,引用连锁经营、品牌管理理论提出了现阶段真功夫快餐连锁品牌的发展对策:完善企业的物流供应链;健全标准化管理的内部支撑体系;加强企业的品牌文化建设,提高品牌的亲和力;适应市场需要,提高产品的创新能力;整合传播取得持续的品牌竞争力;加大力度强化网络品牌的建设;建立一套较为完整的人力资源管理体系。本文力图以真功夫快餐连锁品牌管理的个案分析来透视中国中式快餐连锁业的品牌管理,为处于激烈的国内外市场竞争的中国快餐企业提供品牌管理方面的理论指导和实际范例以期推动中国快餐业的良性竞争和发展。
其他文献
本研究的出发点是为了解决网络新闻传播所面临的困境。由于在内容获取方面一味依赖传统媒体,网络新闻缺乏原创内容,再加上信息庞杂带来的选择困扰,使得网络新闻的发展遭遇瓶
随着经济全球化的发展,尤其是加入WTO以后,中国的国际贸易越来越频繁。要想和外国人打交道,做好每一笔生意,你必须了解世界各国的文化。这其中,跨国的商务谈判在所难免,因此,
自美国国会出台《萨班斯法案》以来,企业内部控制在许多国家和地区得到前所未有的重视。香港作为国际金融中心亦跟随着世界潮流更改有关上市条例和证券法案加强企业管治。为
背景前列腺素E2（prostaglandin E2,PGE2）是体内含量最多的类花生四烯酸家族的成员,其生成随年龄的增长而逐渐增多。近年显示由AA代谢生成前列腺素的限速酶——环氧合酶-2（cycloo
针对我国汽车物流中存在的信息化水平落后、全程可视化水平低等问题,本文设计了一种基于GPS、GIS、GPRS、RFID等技术的汽车物流全程可视化系统。分别从其工作原理、总体架构
叙述了一种快速评价ＧａＡｓ微波功率场效应晶体管的方法——高温加速寿命试验，利用该方法对Ｃ波段ＧａＡｓ功率场效应晶体管ＤＸ００１１进行可靠性评估。在偏置Ｖ＿（ＤＳ）＝８Ｖ，Ｉ＿（ＤＳ）＝３７５ｍＡ，沟道温度Ｔｃｈ＝１１０℃，１０年的失效率λ≈２７ＦＩＴ。其主要失效模式是
本文回顾了统计学的起源和社会经济统计学和数理统计学的发展,阐述了改革开放前后中国统计教育的主要模式"社会经济统计学"的发展和改革。对比欧美部分世界一流大学统计学教
<正> 一、日本明治宪法时代(1898年～1947年)国家赔偿责任的状况对由于违法的行政作用而产生的国家和公共团体的损害赔偿责任,明治宪法未作规定。当时的行政裁判法第16条明确规
本文借鉴医学免疫和健康的新视角,试图建构基于组织免疫行为的组织健康捍卫机制分析框架,探讨组织健康状态的理论维度和组织免疫行为如何捍卫组织健康状态并发挥作用的机制,
房地产行业是我国的支柱性产业,在国民经济中占有越来越重要的地位,同时,房地产行业是典型的资本密集型的产业,充足的资金支持对房地产业的健康发展至关重要。但是目前我国房