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【机 构】
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华南理工大学
【出 处】
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华南理工大学
【发表日期】
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1994年期
其他文献
虾青素是一类具有强抗氧化活性的红色酮式类胡萝卜素，因其在人体内有清除自由基和延缓衰老的作用而在食品添加剂、化妆品、保健品和制药领域有很大的应用前景。藻源的虾青素活