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我国新一轮基础教育改革对推动教育发展起到了巨大的推动作用。这一形势迫切需要一大批优秀的中小学英语教师。而优秀教师在教育过程中的显性行为与其隐性的认知有着直接的联系。因此,新课程改革在表面上要求的是教学行为的变革,而在更深的层面上则呼唤教师认知的转化和提升。所以有必要对教师的认知进行研究。教师认知是一个新兴的研究领域,事实证明对它的进一步深入探讨能加深我们对优秀教师的认识。关于优秀教师应具备哪些素质的研究已经有很多,但从教师认知角度展开调查的却并不多。另外,很少有研究通过多种调查方法来深入探讨职前教师对优秀英语教师素质的认知,并分析比较处于不同培训阶段的职前教师的认知是否存在一致性或不一致性。本研究对某所师范大学的226名职前教师进行调查,通过揭示职前教师认知的概貌、职前教师各个发展阶段的认知特点与变化以及影响它们的相关变量,以洞察职前教师的认知准备程度,明晰教师认知在职前教师培养中的重要性。本研究围绕以下四个问题展开：(1)职前教师对优秀英语教师素质的整体认知如何?(2)职前教师的认知在不同发展阶段是否存在一致性或不一致性?(3)哪些变量显著影响职前教师对优秀英语教师素质的认知?(4)这些变量是如何显著影响职前教师的认知的?本研究采用定性研究与定量研究相结合的方式展开调查。通过自由撰写小短文,让被调查者描写出优秀英语教师应有的专业素养；通过文本分析,摘选出频次较高的素质,在此基础上自制问卷。该问卷由里克特七级量表组成,包括25个项目,内容分为五个维度：专业素质、职业道德、教学观、学习与发展观和人格特质。问卷采用SPSS17.0for Windows统计软件包进行数据分析和处理。经分析比较,本研究得出以下结论：首先,职前教师对优秀英语教师素质的认知涵盖了五个维度。其中,对专业素质的重视度最高,对人格特质的重视度最低。第二,处于不同培养阶段的职前教师对优秀英语教师素质的认知趋向一定的一致性,但也明显存在不一致性。第三,处于低年级段的职前教师更重视教师的专业素质,而处于高年级段的职前教师则更强调教师应具有科学的教学观以及自我不断提升的职业发展观。第四,教师技能与教学法课程、教育见习、教育实习等教学经验、应聘经历、想取得的最高学历等五个变量显著影响职前教师的认知变化。