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方便面作为快节奏生活的产物，因食用简便、口感丰富，自其引进中国后便得到迅速发展。如今中国已成为方便面消费大国，年均消费超过400亿包，在方便面行业快速发展的背后，行业龙头企业起到了重要的推动作用。纵观我国方便面生产销售市场，绝大部分市场份额被外资企业占有，仅康师傅一家企业的市场占有率就连年超过50％，行业前4家企业占有将近7成市场份额，行业集聚程度极高，行业内企业两极分化严重。根据产业组织理论，在集聚水平高的行业内企业的合谋行为普遍，市场占有率高的龙头企业能够通过调节自身的生产销售行为在一定程度上控制市场竞争，依靠企业较高的市场势力获得超额利润，进而对社会福利产生直接和间接的损失。而根据外资的市场效应理论和外溢效应理论可知，外商投资对企业的市场势力有直接影响，基于此，结合我国方便面制造业现实情况，研究外商投资与我国方便面制造企业市场势力的关系对于保持市场良好的竞争环境、优化资源配置、提高社会福利等方面具有重要意义。
本文从我国方便面制造业实际背景出发，经过对行业现状系统的梳理，以我国方便面制造企业为研究主体进行了以下三方面的研究:第一，以改进后的非参估计方法实际测算我国方便面企业1998年至2013年每年的市场势力;第二，建立方便面企业市场势力和外商投资比重的回归模型，考察外商投资比重对企业市场势力的作用形式;第三，测算1998年至2013年我国方便面制造业因市场势力导致的社会福利损失额，为正确对待市场势力提供部分参考。
本文的研究结论主要包括:第一，我国方便面制造企业市场势力均值总体呈现先上升后下降的特点，企业市场势力整体较低但两极差异明显，外资企业的市场势力显著高于国有企业和民营企业，出口企业的市场势力整体高于内销企业;第二，外商投资对企业市场势力的作用表现为非线性的倒U形关系，并且该作用受到企业性质的影响，对国有企业而言，提高外商投资比重更倾向于提高企业市场势力，而对出口企业而言，企业市场势力会随外商投资比重的提高而降低，此外，企业年龄、资本规模、产品差异程度与企业市场势力呈现正相关关系，市场中企业数量与企业市场势力呈负相关关系;第三，由市场势力引致了一定规模的社会福利损失，约占行业总销售额的4.38％，其中由垄断势力带来的直接福利损失和由生产无效率带来的损失之比约为6∶4。
据此，本文提出了两点政策建议:第一，合理控制外资规模，将鼓励外资与预防垄断相结合，培养良好的竞争环境，同时，依据不同的企业性质制定不同的外资政策，灵活运用外资提升企业竞争力;第二，科学对待企业市场势力，防止不合理的企业市场势力出现，降低社会福利损失。
本文从我国方便面制造业实际背景出发，经过对行业现状系统的梳理，以我国方便面制造企业为研究主体进行了以下三方面的研究:第一，以改进后的非参估计方法实际测算我国方便面企业1998年至2013年每年的市场势力;第二，建立方便面企业市场势力和外商投资比重的回归模型，考察外商投资比重对企业市场势力的作用形式;第三，测算1998年至2013年我国方便面制造业因市场势力导致的社会福利损失额，为正确对待市场势力提供部分参考。
本文的研究结论主要包括:第一，我国方便面制造企业市场势力均值总体呈现先上升后下降的特点，企业市场势力整体较低但两极差异明显，外资企业的市场势力显著高于国有企业和民营企业，出口企业的市场势力整体高于内销企业;第二，外商投资对企业市场势力的作用表现为非线性的倒U形关系，并且该作用受到企业性质的影响，对国有企业而言，提高外商投资比重更倾向于提高企业市场势力，而对出口企业而言，企业市场势力会随外商投资比重的提高而降低，此外，企业年龄、资本规模、产品差异程度与企业市场势力呈现正相关关系，市场中企业数量与企业市场势力呈负相关关系;第三，由市场势力引致了一定规模的社会福利损失，约占行业总销售额的4.38％，其中由垄断势力带来的直接福利损失和由生产无效率带来的损失之比约为6∶4。
据此，本文提出了两点政策建议:第一，合理控制外资规模，将鼓励外资与预防垄断相结合，培养良好的竞争环境，同时，依据不同的企业性质制定不同的外资政策，灵活运用外资提升企业竞争力;第二，科学对待企业市场势力，防止不合理的企业市场势力出现，降低社会福利损失。