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本文结合湖北省随州市香菇产业发展的实际情况,从香菇种植户和龙头企业的视角,采用文献研究、问卷调查、个案分析、定性分析四种研究方法,采取实地调研的形式,取得一手有效数据作为支撑,深入分析香菇产业的发展现状,挖掘问题根源。通过对随州香菇产业发展现状的了解和香菇种植户和随州香菇龙头企业的调研数据分析,我们总结出随州香菇产业三产融合过程中“一产”、“二产”、“三产”三个方面存在的问题。随州香菇产业在“一产”方面存在的问题:林木资源消耗过度、菌种市场混乱,食品安全堪忧、基层科研服务缺失,种植技术水平低等。“二产”方面存在的问题:加工技术粗放,附加值较低、资金要素保障存在困难、新技术成果应用进展较缓等。“三产”方面存在的问题:无序竞争严重、品牌建设力度有待进一步加强、产业过分依赖出口市场。同时,本文针对这些问题,从政府、企业和种植户三个角度提供了可行性对策与建议。政府方面,政府应从战略层面制定出台香菇产业发展规划,促进行业各主体的利益关系紧密联系,分散各主体经营风险,不断完善和规范政策体系,引导香菇产业融合持续平稳健康发展。企业方面,企业应有效结合产学研,以科技促发展,紧跟互联网时代市场风向标,拓展产业链条,促进香菇产业融合发展。香菇种植户方面,种植户应积极了解政策动向,掌握市场行情,努力提升种植技术,提高产品质量,扩大生产规模,有效降低生产成本。