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【摘 要】
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柑桔果实浮皮是柑桔在采收前后和贮藏过程中普遍出现的一种生理病害或生理失调现象.主要表现为果皮与果肉相分离,汁胞失水、粒化,质地粗糙,风味变淡.严重者,食之如败絮,完全
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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湖南农业大学
【发表日期】
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1998年期
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