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贯彻落实党中央国务院在2015年中央一号文件中提出的发展“草牧业”政策,除了优化种植结构,增加优质饲草原料种植比例,提高优质饲草资源供给能力之外,通过科学合理的饲草加工技术,提高现有饲草资源的饲用转化利用效率,也是一条必由之路。为此,论文以玉米秸秆、苜蓿干草和燕麦干草为研究材料,以单种原料营养特性为依据,饲草组合效应优化为方法,发酵型全混合日粮调制为手段,肉羊高效转化利用为目的,综合运用草学、饲料学和动物营养学等学科领域的相关理论和研究方法,研究探讨了提高三种饲草饲用转化利用效率的理论依据和技术方法。论文试验主要采用单因素和双因素区组对比试验设计,结合回归分析和聚类分析等统计分析方法,系统研究了苜蓿干草、燕麦干草和玉米秸秆的营养特性、组合效应、发酵品质以及畜产品生产能力,得出如下结论：1、在饲草品质评价指数方面,虽然RFV指数具有简单快捷评价饲草品质的优势,但是在区分不同种类饲草的品质差异时,GI指数更为精确,更适合多种饲草的优化组合设计；2、结合三种饲草的品质特性,将三种饲草按不同比例混合后,其混合饲草的GI值(X)与IVDOM(Y)存在正相关性,回归方程分别为,y=1.2732x+28.274(R2=0.9077,P<0.0001,N=20)：混合饲草的GI值(X)和多项组合效应值(Y)存在正相关性,y=0.0717x-0.5513(R2=0.7833,P<0.0001,N=20)；经综合评价和聚类分析,R组合为最优组合：即玉米秸(50%)+苜蓿干草(30%)+燕麦干草(20%)；3、全混合日粮经过发酵处理后,可明显提高TMR的营养价值；随着FTMR贮藏时间的延长,FTMR的IVDMD和有氧稳定性显著高于(P<0.05)对照组,在裹包贮藏45d后FTMR营养成分和发酵品质趋于稳定；4、采用饲草型FTMR饲喂试验羊,其育肥性能和屠宰性能显著高于(P<0.05)TMR组和CS(玉米秸秆)组,生产性能最高;FTMR组羔羊肉的鲜味氨基酸量、氨基酸总量(TAA)和脂肪酸显著高于(P<0.05)TMR组和CS(玉米秸秆)组,羔羊肉的风味最好。