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豆角种子资源中高活性α--淀粉酶抑制剂的优选及其性能评价
【摘 要】
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α-淀粉酶抑制剂(α-AI)的作用靶点是α-淀粉酶,通过减少人体摄入淀粉的消化,从而起到减肥降糖作用的一类生物活性物质。近些年来,人们从各种菜豆中分离到了α-AI,并证明了这类α-AI具有较好的抑制α-淀粉酶的活性。东北油豆角黑大系列是我校培育的具有产量高、口感好等特征的新品系,为了探讨这些豆角种子资源中α-AI的活性,从而为东北油豆角产业链的延伸提供数据支持,本研究选用了8种豆角种子为原料,提取
【机 构】
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黑龙江大学
【出 处】
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黑龙江大学
【发表日期】
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2021年09期
【基金项目】
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其他文献
他汀类药物被广泛用于临床治疗心血管疾病。这类药物通常通过抑制胆固醇的合成来发挥药效。目前有文献报道可以透过血脑屏障(BBB)的脂溶性他汀类药物可以影响中枢神经系统的功能。但是,这些他汀类药物是否能影响小鼠大脑海马中的胆固醇水平和突触可塑性依然没有详细的报道。胆固醇在神经系统中具有十分重要的作用,其代谢紊乱往往道中多种神经系统疾病,例如阿尔茨海默症,帕金森综合病和亨廷顿病等。有文献报道胆固醇水平下降
学位
为了探究原始红松林和人工红松林凋落物层微生物多样性与代谢产物的相关性,基于高通量测序技术和代谢组学技术分别测定了两个类型红松林凋落物层微生物和代谢产物的种类,探讨了微生物和代谢产物的相关性,得到结论如下:(1)两个类型红松林理化指标的差异从横向比较来看,人工红松林凋落物层的含水率、有机碳、全氮、全磷含量均低于原始红松林(P<0.05),p H和全钾含量均高于原始红松林(P<0.05);
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