宝山区柑桔安全卫生优质标准化栽培技术研究

• 作 者: 居益民
• 发表日期: 2005年期
• 关键词: 柑桔 安全 卫生 优质 标准化 栽培技术

宝山区地处长江口与黄浦江的交汇处,属于北亚热带季风气候区,也是中国柑桔栽培的次适宜区,区内长兴、横沙两岛因冬季长江水体增温保护作用而具独特的小气候条件,本区长兴岛最早投产的24亩桔园,经过1976～1977年的冻害考验,桔园依然获得丰收,从此长兴、横沙二岛的柑桔生产逐步发展起来,至2003年底,本区长兴、横沙二岛的柑桔面积已达2960.47公顷,已成为上海市最大的柑桔生产基地,本区柑桔不仅供应上海市场,同时也大量向山东、东北等地区销售,从1988年开始,本区柑桔已出口到加拿大、俄罗斯等国际市场。本区柑桔生产对致富二岛农民和改善二岛的生态、旅游和投资环境发挥了重要作用。但是本区各桔园的柑桔生产水平很不均衡,部分桔园大小年结果现象较严重,大部分桔农的安全、卫生意识都比较淡薄,使用违禁农药的现象时有发生,分级、选果、包装等采后处理商品果比例较低,技术水平也不高,从而使本区柑桔的整体质量水平不能很快提升,国内外销售市场不能更好地拓展,制约了本区柑桔的产业化水平和经济效益的进一步提升。本区急需要有一套安全、卫生、优质、标准化的柑桔栽培技术规范来指导生产,为此从2000年开始,我结合宝山地区柑桔生产的实际情况,对柑桔生产的各个主要操作技术环节进行了认真的探索研究,初步总结出了一套宝山区柑桔安全、卫生、优质、标准化的栽培技术操作规范,从而对宝山区温州蜜柑的品质标准、产量及质量指标、建园规划设计、柑桔防风林设置、桔苗培育及定植、幼年期和初结果期及盛果期土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、柑桔采收、桔园更新等技术进行规范。