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来源 :云南大学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
该实验对菌种、有机溶剂、温度、PH、酵母浓度等自溶条件进行较系统的研究,发现HPHN在温度55℃、PH4经乙醇和NCl诱导、自溶时间缩短至6~8小时.测定由乙醇和NCl诱导HPHN自溶的
【作 者】
:
谢君
【机 构】
:
云南大学
【出 处】
:
云南大学
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
细胞自溶
酵母
诱导
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