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丘陵地区农业是我国农业的重要组成部分，在我国，丘陵地区面积有100万平方公里，共530个县，农村人口约2.7亿，粮食产量约占全国粮食总产量的25％。南方丘陵地区人口数量，农产品生产、加工占我国丘陵地区一半以上，因此南方丘陵地区农业发展对推动丘陵地区农业发展起着重要作用。当前，南方丘陵地区农业发展面临资源短缺、农业经济发展水平较低和发展后劲不足的严峻局面，农业可持续发展任务十分紧迫。
本论文分析了南方丘陵地区农业可持续发展内涵及农业生产与农业经济的基本特征，再根据南方丘陵地区农业可持续发展的要求，确定了南方丘陵地区农业可持续发展的评价方法。该评价方法包括了人口、经济、社会、资源和环境五个方面，共计25个指标，并运用该评价方法对湖南省邵阳县进行实证分析。通过对邵阳县农业可持续发展进行评价，找出制约农业可持续发展的制约因子，为南方丘陵地区农业可持续发展的提出发展思路，并根据发展思路为实现南方丘陵地区农业可持续发展提出对策建议。