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本论文研究了磷、钾缺乏对番茄生理生化特性的影响,结果发现:1.与正常磷营养水平([Pi]=1mM)相比,磷缺乏([Pi]=1mM)条件下,番茄叶片的MDA含量、O2-产生速率均出现上升,H2O2含量变化不大,可溶性蛋白含量下降。与正常钾营养水平([K+]=6mM)相比,钾亏缺([K+]=0.05mM)条件下,番茄叶片的MDA、O2-产生速率、H2O2含量均出现上升,可溶性蛋白含量下降。2.磷、钾亏缺时,SOD活性提高,且SOD活性增加幅度为磷亏缺下的大于钾亏缺下的。POD活性随处理时间的延长呈上升趋势,CAT活性则呈下降趋势。依赖于抗坏血酸的H2O2清除酶系统,在钾亏缺下随处理时间的延长呈上升趋势;在磷亏缺下变化不大。表明钾亏缺下,因为光合产物在叶片的积累导致对固定CO2所需的光还原剂的利用受到限制,使得分子氧被更多的还原为O2-,产生更多的H2O2而使依赖于抗坏血酸的H2O2清除酶系活性提高。在磷亏缺下,叶片积累的光合产物较少,因而叶片中的O2-产率较低。3在饱和光强下,磷、钾亏缺显著降低番茄的光合速率,分别为各自对照的36.4%和67.4%;在饱和二氧化碳浓度下,叶片的光合速率也极显著下降,分别为各自对照的58.1%和51.6%。荧光参数测定表明,磷、钾亏缺下,Fo上升,Fv、Fm均下降,且这种上升和下降在磷亏缺下表现更明显,表明PSⅡ反应中心受到损伤。Fv/Fm、Fv/Fo、Fv1/Fm1、ΦPSⅡ、qP、qNP、NPQ、ETR,在钾亏缺的植株中均出现不同幅度的下降;而在磷亏缺时,除qNP和NPQ表现为上升外,其余参数均表现为下降,且降幅大于钾亏缺的植株。表明磷、钾亏缺的番茄植株均发生了光抑制,而且磷亏缺与钾亏缺相比,光抑制的程度更深。但由于磷亏缺下,qNP和 NI‘Q的增加,使磷亏缺下非辐射能量耗散增加,从而在一定程度上减少了过剩激发能用于产生活性氧的比例,缓解了光抑制.4.磷、钾亏缺处理25天后,与正常磷、钾处理相比,冠/根比发生了变化。磷亏缺的植株,冠/根比下降,钾亏缺的植株则上升,它们各自的对照为6刀6和6刀7。与此相对应,蔗糖、还原糖和总可溶性糖在叶和根中的分配也发生了变化。钾亏缺的植株叶片中,蔗糖、还原糖和总可溶性糖含量均表现为上升,根中则表现为下降。与钾亏缺不同,磷亏缺的植株叶片中,蔗糖、还原糖和总可溶性糖含量基本不变,而在根中均表现为不同程度的增加。在叶和根的总可溶性糖中,钾亏缺和磷亏缺的植株,根部总可溶性糖所占的比例分别为 门.30%和46.650,两者的对照分别为 31.190和 33.38O。上述结果表明,钾和磷在光合产物的转运中所起的作用不同,植株遭受不同营养元素亏缺,干物质在不同部位的分配也不同。