沃尔玛与物美大卖场物流运作系统比较研究

• 作 者: 齐悦
• 机 构: 北京工商大学
• 出 处: 北京工商大学
• 发表日期: 2009年期

超市企业作为一种发展势头强劲的零售业态,现已进入大型化、综合化、连锁化的发展阶段。随着物流“第三利润源泉”的作用日益突显,物流运作在超市经营管理过程中受到越来越多的重视。加入WTO后,中国零售行业全面开放,外国连锁超市企业巨头的进入给我国超市行业带来了巨大的挑战。在物流运作系统的建设和应用方面,我国超市企业仍然处于初级阶段,现行的配送方式也相对落后,成为我国超市企业发展的巨大障碍。国内超市企业如何寻找差距,优化采购、配送、信息管理等运作过程,建造高效率低成本的物流系统,具有重要意义。　　
本文运用比较研究法进行实证研究。选择了沃尔玛购物广场和物美大卖场两家国内外具有代表性的大型综合性连锁超市作为研究对象,构造科学合理的研究框架,从采购与供应商管理、配送管理(配送中心、库存管理、运输管理、收货流程管理、持续补货项目)、信息系统管理三大方面,对17个重点指标进行详细的实际比较研究。17个具体的指标包括:采购模式选择,采购成本控制,供应商选择,供应商关系管理,配送中心建设,自动化系统使用,门店库存管理,配送模式选择,配送及时性,运输管理,收货流程设计,持续补货项目,信息系统的建设、运用(条码、RFID、PDF)和共享。针对每一个指标,文章进行相同点、相异点和相似点对比,并深入剖析产生异同的原因。之后综合比较两家超市的物流运作,得出其优劣势的结论,从企业深层挖掘产生优劣的原因,并针对劣势企业提出改进措施。最后将结论上升到国内企业的高度,给予我国超市企业的发展以启示,即实现科学采购、重视供应商伙伴关系;选择合理模式,提高配送效率;搭建信息共享平台,促进供应链整合。