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本研究利用SF6示踪法测定荷斯坦育成母牛的甲烷产量和二氧化碳产量,结合碳平衡、氮平衡和能量平衡计算产热量,并与呼吸测热室法测得值相比较,验证SF6示踪法测定奶牛能量代谢的可行性。试验还利用SF6示踪法测定莫能菌素对荷斯坦产奶牛能量代谢的影响。为此进行了以下两个试验。试验一建立SF6示踪法测定荷斯坦育成母牛产热量的方法。试验选用4头体况良好、体重相近（350±40）kg的15-18月龄的荷斯坦育成奶牛作为试验动物,试验采用4×4拉丁方试验设计,根据饲养水平的不同分为四个处理,分别满足试验牛体增重700 g/d,500 g/d,300 g/d和0 g/d的营养需要,同时利用呼吸测热室法和SF6示踪法测定荷斯坦奶牛的甲烷产量、二氧化碳产量和产热量。结果表明:①SF6示踪法测定甲烷产量与呼吸测热室测定的结果没有显著性差异（P>0.05）,在维持水平条件下,SF6示踪法测定的二氧化碳产量、产热量与呼吸测热室测定的结果差异显著（P<0.05）,在非维持水平条件下可以用SF6示踪法测定荷斯坦育成牛的能量代谢。②不同饲养水平对甲烷产量和产热量有显著性影响（P<0.05）,随着饲养水平的不断提高,产热量呈现显著上升（P<0.05）。③不同饲养水平对代谢能表观沉积率和进食能表观沉积率有显著性影响（P <0.05）,随着饲养水平的提高,代谢能表观沉积率和进食能表观沉积率显著升高（P<0.05）。④不同饲养水平对消化氮的表观沉积率和进食氮的表观沉积率影响显著（P<0.05）,随着饲养水平的不断提高,消化氮的表观沉积率和进食氮的表观沉积率升高。试验二利用SF6示踪法研究莫能菌素对荷斯坦产奶牛能量代谢的影响。选择生长发育正常、体重为650±30 kg、产奶量接近的10头荷斯坦奶牛。采用完全随机设计,分为试验组和对照组,每组5头牛。试验组每头奶牛每天添加200 mg莫能菌素,对照组不添加,结果表明:①添加莫能菌素的日粮显著提高了荷斯坦奶牛的产奶量和乳中能量（P<0.05）。②添加莫能菌素的日粮显著降低了荷斯坦奶牛甲烷和二氧化碳的产量（P<0.05）。③添加莫能菌素的日粮显著提高了荷斯坦奶牛进食能转化为乳中能量的效率（P<0.05）。试验结果表明:在一定条件下,可用SF6示踪法测定荷斯坦奶牛的能量代谢。